العناصر | Kyoto Early Summer UMAMI Masterclass Dashi and Japanese Food
Kyoto Early Summer UMAMI Masterclass Dashi and Japanese Food
(2) التقييمات
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Refresh your senses this early summer in a calm and personal small-group setting Learn the Japanese umami with hands-on guidance from a specialist Compare different types of dashi and understand how delicate flavor is built Try shaving dried bonito flakes—a rare hands-on experience in Japanese culture Make onigiri and miso soup using simple techniques you can recreate anywhere
ما تشمله الجولة
١ ساعة و ١٥ دقائق
مُقدم في اليابانية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
١ ساعة و ١٥ دقائق
مُقدم في اليابانية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Hands-on bonito shaving experience
Dashi tasting & comparison
Guided umami experience by a specialist
Simple home-style meal
جميع المكونات والادوات
Public transportation
Personal purchases at the craft shop
المشروبات الكحولية
نقاط التلاقي
الانطلاق
聚らく JURAKU - Kyoto Cultural Hub
Kyoto City Bus #203, 59 201, 5-minute walk from Imadegawa Jofukuji.
19-minute walk from Exit 4 of Imadegawa Station (Subway Karasuma Line).
Located next to Honryu-ji Temple, direclty across From Tori Iwarou, a well-known restaurant famous for its chicken and egg rice bowl.
العودة
برنامج الجولة
Japanese cuisine is known for its delicate balance of flavors. In this hands-on workshop, you will discover the concept of "Umami"—the fifth taste—and learn how to recreate authentic Japanese dishes in your own kitchen.
The experience begins with an introduction to dashi, the essential broth used in many Japanese dishes. You will compare different types of dashi made from premium kelp and bonito. Through tasting, discover how Japanese cooking builds depth and balance, even in simple dishes.
Next, try shaving dried bonito flakes yourself—a rare hands-on experience even in Japan today. Then, using your freshly made dashi, you will make onigiri (Japanese rice balls) and miso soup, two of Japa...
Kyoto Early Summer UMAMI Masterclass Dashi and Japanese Food
(2) التقييمات
نبذة
Refresh your senses this early summer in a calm and personal small-group setting Learn the Japanese umami with hands-on guidance from a specialist Compare different types of dashi and understand how delicate flavor is built Try shaving dried bonito flakes—a rare hands-on experience in Japanese culture Make onigiri and miso soup using simple techniques you can recreate anywhere
ما تشمله الجولة
١ ساعة و ١٥ دقائق
مُقدم في اليابانية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
١ ساعة و ١٥ دقائق
مُقدم في اليابانية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Hands-on bonito shaving experience
Dashi tasting & comparison
Guided umami experience by a specialist
Simple home-style meal
جميع المكونات والادوات
Public transportation
Personal purchases at the craft shop
المشروبات الكحولية
نقاط التلاقي
الانطلاق
聚らく JURAKU - Kyoto Cultural Hub
Kyoto City Bus #203, 59 201, 5-minute walk from Imadegawa Jofukuji.
19-minute walk from Exit 4 of Imadegawa Station (Subway Karasuma Line).
Located next to Honryu-ji Temple, direclty across From Tori Iwarou, a well-known restaurant famous for its chicken and egg rice bowl.
