كاتونغ، موطن البيراناكان. يتميز المطبخ السنغافوري بتنوعه وتأثره الشديد بالعديد من المجموعات العرقية، نتيجة لتاريخه كميناء بحري يضم عددًا كبيرًا من المهاجرين. يُعد مطبخ البيراناكان (أو نونيا) مزيجًا من المكونات الصينية مع التوابل وتقنيات الطهي الماليزية، مما يمنحه رائحة وملمسًا وطعمًا فريدين. يُعد كاتونغ لاكسا ونونيا باك تشانغ من الأطباق الباراناكانية الأصيلة. في كاتونغ، ستجد أيضًا مجموعة مذهلة من الأطباق المحلية المفضلة التي تُسيل لها اللعاب، من أرز الدجاج إلى بوبياه، وفطائر الكاري، وروتي براتا، وتيوتشيو كويه، وغيرها الكثير. خياراتك من المأكولات لا حصر لها. ابدأ رحلتك الطهوية معنا في كاتونغ! سيأخذك مرشدك السياحي المحلي الناطق باللغة الإنجليزية في رحلة طعام سنغافورية فريدة من نوعها في كاتونغ. يمكنك أيضًا تعلم كلمة أو كلمتين من اللغة السنغافورية (اختصارًا للغة الإنجليزية السنغافورية)، وهي لغة عامية رائعة تتكون من الإنجليزية والماليزية والهوكينية والتيوتشيو والكانتونية. هيا بنا نتعلم "مكان"!