مرحبًا بكم في دورة الطبخ التي تقدمها شركة JOHNNY TOURS
تعرف على تجربة التسوق والطهي والأكل كما يفعل الفيتناميون. انغمس في التوابل والصلصات التي يتميز بها المطبخ الفيتنامي من خلال الانضمام إلى دورة الطبخ العملية الأصيلة لدينا في A Taste of Vietnam: Mui Ne Cooking School. تحت إشراف طهاتنا الرائعين، كوين وتران وموي، ستزور سوق موي ني الصاخب وتتعلم كيفية طهي الأطباق الأكثر شهرة في البلاد. بالإضافة إلى ذلك، ستحصل أيضًا على كتيب من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعادة صنعها في المنزل... وإبهار جميع أصدقائك من محبي الطعام - رائع!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
المواصلات، المياه، مرشد سياحي يتحدث الإنجليزية،
نصيحة سعيدة
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
مرحبًا بكم في دورة الطبخ التي تقدمها شركة JOHNNY TOURS
تعرف على تجربة التسوق والطهي والأكل كما يفعل الفيتناميون. انغمس في التوابل والصلصات التي يتميز بها المطبخ الفيتنامي من خلال الانضمام إلى دورة الطبخ العملية الأصيلة لدينا في A Taste of Vietnam: Mui Ne Cooking School. تحت إشراف طهاتنا الرائعين، كوين وتران وموي، ستزور سوق موي ني الصاخب وتتعلم كيفية طهي الأطباق الأكثر شهرة في البلاد. بالإضافة إلى ذلك، ستحصل أيضًا على كتيب من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعادة صنعها في المنزل... وإبهار جميع أصدقائك من محبي الطعام - رائع!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
المواصلات، المياه، مرشد سياحي يتحدث الإنجليزية،
نصيحة سعيدة
برنامج الجولة
1
لا لي
دروس الطبخ
مع جولة في السوق
من الساعة ٩ صباحًا حتى ١٢:٣٠ ظهرًا
زيارة سوق هام تيان المحلي
طهي وإتقان أربعة أطباق فيتنامية شهيرة
تذوق والاستمتاع بأطباقك المطبوخة بنفسك
استلام كتيب وصفات لطهيها للأصدقاء والعائلة في المنزل
صور من تجربتك في دروس الطبخ على Facebook
دروس الطبخ فقط
بدون جولة في السوق
من الساعة ١٠ صباحًا حتى ١٢:٣٠ ظهرًا
طهي وإتقان أربعة أطباق فيتنامية شهيرة
تذوق والاستمتاع بأطباقك المطبوخة بنفسك
استلام كتيب وصفات لطهيها للأصدقاء والعائلة في المنزل
صور من تجربتك في دروس الطبخ على Facebook
٠ دقيقة
2
لا لي
الوصفات
يسعدنا أن نشاركك خيارات القائمة والوصفات الخاصة بنا. بعد كل درس، نعطيك كتيب وصفات لتأخذه إلى المنزل. ليس هذا فحسب، بل نرسل إليك عبر البريد الإلكتروني مستندات الوصفات الخاصة بكلا الدرسين!
قم بحضور دروس الطبخ واحصل على خصم على سعر الدرس الثاني!
الحساسية والقيود الغذائية
أخبرنا (في نموذج الحجز) إذا كان لديك أي احتياجات غذائية خاصة وسيتأكد الطهاة من إنشاء قائمة معدلة تناسب احتياجاتك.
يرجى العلم أننا لا نخدم النباتيين/النباتيين الصارمين لأننا نستخدم مكونات مثل صلصة السمك والتوابل الأخرى التي قد تشمل الأسماك/منتجات اللحوم لإعداد بعض الأطباق. إذا كنت مرتاحًا للطهي بهذه التوابل/المكونات وترك (أو استبدال) اللحوم أو الأسماك الفعلية، فأنت مرحب بك للانضمام.
٠ دقيقة
3
لا لي
أطباقنا
شوربة المعكرونة باللحم البقري على الطريقة الفيتنامية (فو بو)
من بين جميع الأطباق الفيتنامية التي لفتت انتباه الناس في نصف الكرة الغربي، لم يحظ أي طبق آخر بنفس القدر من التقدير مثل حساء الفو. وبحق؛ يعتبر هذا الحساء اللذيذ على نطاق واسع الطبق الوطني لفيتنام. فقد استحوذ مرقها الساخن ونكهاتها الطازجة على قلوب العديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم.
٠ دقيقة
4
لا لي
فطائر بانكسيو (بانكسيو)
فطيرة بسيطة مصنوعة بشكل أساسي من الدقيق والأرز، ثم تُحشى بمكونات محلية طازجة.
إن تحضير الكعكة (وتناولها) أمر فوضوي وممتع في نفس الوقت:
تغلف قطعة من بانكسيو المطبوخة حديثًا ببراعم الفاصوليا والفاكهة النجمية والنعناع والبصل الأخضر ثم تغمسها في صلصة السمك الحلوة الحارة اللذيذة.
ولكن ما هو الشيء الأكثر تميزًا في بانكسيو؟ نعتقد أنه الرحلة التي تتولى حواسك الخمس تحضيرها:
صوت الخليط وهو يصب في المقلاة الساخنة. رائحة الخليط أثناء طهيه. الألوان النابضة بالحياة للخليط الأصفر والبصل الأخضر والجمبري الأحمر. إحساس طعم بانكسيو المقرمش والإضافات الغنية والخضروات الطازجة والصلصة الحلوة والحامضة. لذيذ!
٠ دقيقة
5
لا لي
لفائف الربيع المصنوعة من ورق الأرز الطازج مع صلصة الفول السوداني (CHẢ GIÒ HEO)
تعتبر لفائف الربيع من الأطعمة الأساسية في فيتنام. حيث يمكن حشو لفائف الربيع الفيتنامية بالخضروات أو لحم الخنزير أو الروبيان أو لحم السلطعون، وذلك بفضل الطبقة الخارجية المصنوعة من ورق الأرز الرقيق للغاية.
كاري الدجاج مع البطاطا الحلوة (CÀ RI GÀ)
تتميز كل دولة في آسيا تقريبًا بنسختها الخاصة من كاري الدجاج - وفيتنام ليست استثناءً. يعتبر الكاري الفيتنامي خفيفًا نسبيًا (وغير معروف) مقارنة بنظيره الهندي أو التايلاندي أو الماليزي. ولكنه أيضًا عطري للغاية ومليء بالنكهة!
لفائف الربيع المقلية على الطريقة الفيتنامية مع صلصة الفلفل الحار (CHẢ GIÒ)
Chả giò، لفائف الربيع المقلية الفيتنامية، هي طبق شهير في فيتنام وعادة ما يتم تقديمها كمقبلات. ولهذا السبب، يتم وضع القليل جدًا من المكونات في ورق الأرز. المكونات في هذا الطبق مرنة إلى حد ما، ولكن الأكثر استخدامًا هي الشعيرية الأرزية، والروبيان، والدجاج، والتوفو، والبيض، والريحان، والخس المفروم، والكزبرة، وبالطبع: صلصة السمك!
٠ دقيقة
6
لا لي
جيلي القهوة الطازجة/جوز الهند مع الحليب المحلى (THẠCH RAU CÂU)
تعتبر حلوى الجيلاتين الفيتنامية الشهيرة التي تُباع في جميع أنحاء البلاد. أصبحت حلوى الجيلاتين الفيتنامية شائعة للغاية في الوقت الحاضر حتى أنه يمكنك العثور عليها ليس فقط في فيتنام ولكن في العديد من البلدان الآسيوية الأخرى.