العناصر | جولة الشيف في السوق + تذوق جبن كيبيك + اللحوم الباردة
جولة الشيف في السوق + تذوق جبن كيبيك + اللحوم الباردة
(2) التقييمات
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
تتميز كيبيك بواحدة من أكثر المناظر الطبيعية الزراعية والحرفية تميزًا في أي مدينة أو منطقة في أمريكا الشمالية. تمنح هذه التجربة رواد المطاعم والضيوف مقدمة حميمة وخبيرة لهذا العالم اللذيذ. بإشراف طاهٍ عالمي حائز على جوائز وباحث وكاتب طعام، سنستكشف جميع جوانب ثقافة الطعام المحلية من خلال الحرفيين والمنتجين الصغار. ويشمل ذلك أجبان المزارع واللحوم الباردة المحلية والخبز الحرفي وعسل الزهور البرية و(كإضافة) النبيذ الفرنسي الإقليمي. تجري هذه التجربة، حسب الموسم، في حديقة/سوق مزارعين أو مطبخ يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر في الميناء القديم الشهير.
جولة الشيف في السوق + تذوق جبن كيبيك + اللحوم الباردة
(2) التقييمات
نبذة
تتميز كيبيك بواحدة من أكثر المناظر الطبيعية الزراعية والحرفية تميزًا في أي مدينة أو منطقة في أمريكا الشمالية. تمنح هذه التجربة رواد المطاعم والضيوف مقدمة حميمة وخبيرة لهذا العالم اللذيذ. بإشراف طاهٍ عالمي حائز على جوائز وباحث وكاتب طعام، سنستكشف جميع جوانب ثقافة الطعام المحلية من خلال الحرفيين والمنتجين الصغار. ويشمل ذلك أجبان المزارع واللحوم الباردة المحلية والخبز الحرفي وعسل الزهور البرية و(كإضافة) النبيذ الفرنسي الإقليمي. تجري هذه التجربة، حسب الموسم، في حديقة/سوق مزارعين أو مطبخ يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر في الميناء القديم الشهير.
تحت إشراف طاهٍ متحمس حاصل على تدريب ميشلان، سيستكشف الضيوف الأذواق والمنتجات التي تجعل الزراعة والطهي في كيبيك مميزين للغاية في سوق المزارعين الشهير جان تالون. يشمل هذا الاستكشاف أجبان المزارع في كيبيك، واللحوم الباردة المصنوعة على دفعات صغيرة، وعسل الزهور البرية، والمعجنات المصنوعة يدويًا. كما يستكشف الطهي المنزلي وأطعمة الشوارع من شمال إفريقيا وأوروبا. سيتعلم الضيوف عن أنواع مختلفة من أجبان الأغنام والأبقار والماعز وسيتذوقون مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة بما في ذلك السلامي والمورتاديلا والكوبا المصنوعة من حيوانات من سلالات كيبيك التراثية. سيتم إقرانها بالفواكه النادرة من مورد أشهر الطهاة والمطاعم.
