سنبدأ جولتنا في كاراكوي، حيث نوفر لكم فرصة رؤية إسطنبول من منظور محلي. بعد أن يُقدّم لكم مرشدكم السياحي نبذة مختصرة عن إسطنبول وكراكوي، سنتوجه إلى بالات، حيث نستمتع بتناول الخبز أو المعجنات الطازجة مع الشاي التركي خلال رحلة العبّارة.

في حيي بلاط وفنر، اللذين كانا سابقًا حيين يونانيين ويهوديين، سنستكشف المباني التي صمدت أمام المجتمعات التي كانت تسكنهما. وبينما نتتبع تاريخ إسطنبول الغني والمتنوع - الذي تأثر بالثقافات المسيحية واليهودية إلى جانب جيرانها حتى ستينيات القرن الماضي - سنتأمل في التحول من الماضي إلى الحاضر. نسير في الشوارع الجانبية التي تصطف على جانبيها حبال الغسيل، ونستعيد ذكريات ثقافة الحي المفقودة ونتأمل في مغزى الأحداث التي جرت هنا. اليوم، ينبض حيا فنر وبلط بالحياة بمقاهيهما الزاهية ومتاجر التحف وتنوع سكانهما، مما يمنحنا لمحة فريدة عن هذا الحي المتطور. بعد استكشاف هذه المنطقة الرائعة، سنستقل الترام ونتجه إلى أمينونو.

تقع كاتدرائية القديس جورج في أحد أقدم أحياء إسطنبول، في الفاتح، وهي كنيسة أرثوذكسية يونانية لا تزال تعمل حتى يومنا هذا.

سنلقي نظرة سريعة على سوق التوابل المصري، المشهور بالسياح، قبل التوجه إلى سوق تاهتاكالي، حيث يتسوق السكان المحليون. وهناك أيضًا سنستمتع بغداء شهي، وننغمس في أجواء المنطقة النابضة بالحياة.

تُعرض التوابل ذات الألوان الزاهية إلى جانب حلوى اللقوم التركية التي تشبه الجواهر في هذا السوق الذي يعود تاريخه إلى العصر العثماني، مما يوفر متعة بصرية لآلاف السياح والسكان المحليين الذين يشقون طريقهم إلى هنا كل يوم.

بعد الغداء، سنستمتع بتناول حلوى تركية في أحد المطاعم المحلية، دون عناء التسوق، ونتأمل روعة جامع السليمانية. سنتعرف أيضًا على الدين الإسلامي، ونتعمق في تعاليمه وأهميته.

بعد ذلك، سنتعرف على نظام التعليم التركي بينما نستكشف المنطقة المحيطة بجامعة إسطنبول.

سنزور أيضًا سوق المكتبة التاريخي الذي كان سوقًا للكتب والورق منذ العصر البيزنطي.

مدرسة قديمة تتحول إلى مقهى