ابدأ يومك بفطور تركي تقليدي في مقهى محلي. استمتع بالشاي الطازج، والسميت (خبز السمسم)، والزيتون، والجبن، والعسل مع الكريمة.

تجول في سوق التوابل التاريخي، وتوقف لتذوق الحلوى التركية والمكسرات المحمصة والفواكه المجففة والأطعمة الأساسية في الشوارع.

أبحر من أوروبا إلى آسيا برحلة قصيرة على متن عبّارة خلابة. استنشق عبير البحر، وارتشف الشاي على متنها، واستمتع بأفضل المناظر البانورامية لأفق المدينة.

بمجرد وصولك إلى آسيا، تذوق أشهى المأكولات في أحد أحياء إسطنبول الشهيرة. جرّب البوريك (معجنات هشة محشوة بالجبن أو اللحم)، والكوكوريتش (طبق شعبي جريء وحار)، والمقبلات الموسمية، والزيتون، والجبن، والمخللات، واللحم بعجين (بيتزا تركية طازجة مطهوة على الحطب). اختتم جولتك بأجواء مميزة في مقهى محلي دافئ. تعلّم فن القهوة التركية، واختر من بين البقلاوة، والكنافة، أو بودنغ الأرز.