ماذا تتوقع؟ تتمحور هذه الجولة الفريدة حول حوار متواصل وشيق. نتحدث عن تاريخ كل موقع، ونغوص في تفاصيل إسطنبول المعاصرة - الحياة العائلية، وثقافة العمل، والرواتب، والسكن، والترفيه. نشارككم نصائح محلية، ونرحب بأي استفساراتكم.

ميدان تقسيم، شارع الاستقلال، والقسطنطينية الروسية تبدأ جولتنا في ميدان تقسيم، حيث صُوّر تاريخ الجمهورية التركية. سنناقش حياة أتاتورك وإرثه قبل أن نتجول في شارع الاستقلال النابض بالحياة. خلف الواجهة المزدحمة، تقع أروقة أنيقة من القرن التاسع عشر، وساحات دافئة، وكنائس قوطية، وقصص المهاجرين الروس. تبدأ جولتنا في ميدان تقسيم، حيث صُوّر تاريخ الجمهورية التركية.

قصر بيرا، جريمة قتل في قطار الشرق السريع، والشوارع الخلفية البوهيمية يُعد فندق قصر بيرا الشهير، الذي كتبت فيه أغاثا كريستي روايتها البوليسية الشهيرة، من أبرز معالم منطقة بيوغلو. سنستمتع بفنجان قهوة في ديكوراته الداخلية الفخمة قبل استكشاف حي جيهانغير البوهيمي، حيث المتاجر العتيقة، والكنوز الخفية، والمزيد من القهوة تحت ظلال كروم العنب.

رحلة عبّارة البوسفور إلى قصر بيلربي ننزل من برج غلاطة إلى القرن الذهبي، ونستقلّ عبّارة عامة لنعبر إلى الجانب الآسيوي من إسطنبول عبر مضيق البوسفور. أحضروا معي سميتًا لإطعام طيور النورس! على طول الطريق، استمتعوا بمشاهدة الجسور التي تربط قارتين وقصر دولما بهجة الشهير، وسنزور قصرًا آخر: قصر بيلربي الساحر والهادئ. ستستكشفون قاعاته المزخرفة مع دليل صوتي مجاني، وسنستمتع معًا بحدائقه الغنّاء.

الغداء: مأكولات بحرية مع كأس من نبيذ شاردونيه أو مطعم لحوم تقليدي على الطريقة العائلية. سنعود إلى الجانب الأوروبي من إسطنبول عبر مترو الأنفاق، على متن خط مرمراي الذي يمر أسفل مضيق البوسفور. حينها، يحين وقت غداء شهي. أحد الخيارات هو مطعم مأكولات بحرية بإطلالة خلابة على القرن الذهبي وجامع السليمانية. تشمل قائمة الطعام نبيذًا محليًا باردًا، ومقبلات تقليدية مع باذنجان مشوي وخبز مقرمش، وزيتون مع طماطم مجففة، وروبيان ذهبي متبل، وبالطبع سمك مشوي شهي. إذا كنت تفضل اللحوم، يمكننا الاستمتاع بالغداء في مطعم أصيل دافئ في حي نيشانتاشي، المعروف بأجوائه الدافئة وأطباقه الشهية.

حي بلاط النابض بالحياة جهّزوا كاميراتكم - أهلاً بكم في أكثر أحياء إسطنبول حيويةً وجمالاً! حي بلاط هو حي يهودي تاريخي يزخر بمنازل قوس قزح، ومتاجر تحف، ومقاهي هادئة. سنحتسي الشاي مع كعكة الجبن ونتأمل الحياة المحلية. وإذا كان الصيف، فسنمرّ أيضاً بسوق التوابل ونزور جامع السليمانية الكبير في طريقنا.

برج السفير: إسطنبول بين يديك مع غروب الشمس، تبدأ أضواء المدينة بالتألق كجمر في مدفأة. من منصة المراقبة المفتوحة في الطابق السادس والخمسين من ناطحة سحاب السفير، ستشاهد منظرًا خلابًا لإسطنبول ليلًا.

نهاية مثالية: عشاء وشمبانيا يختتم اليوم بأجواء مميزة مع عشاء تركي تقليدي وكأس من الشمبانيا المثلجة في مطعم سنوصي به ونرشدك إليه. لا تنسَ أن تتمنى العودة إلى هذه المدينة الساحرة مرة أخرى!