البازار الكبير (Kapalıçarşı بالتركية) هو أحد أكبر وأقدم الأسواق المغطاة في العالم، ويقع في إسطنبول، تركيا. إليكم أهم المعلومات: التاريخ • بدأ بناؤه في منتصف القرن الخامس عشر، بعد فترة وجيزة من فتح العثمانيين للقسطنطينية عام ١٤٥٣. • بُني بأمر من السلطان محمد الثاني (محمد الفاتح). • على مر القرون، توسّع ليصبح مركزًا تجاريًا ضخمًا. التصميم والحجم • يمتد البازار على ٦١ شارعًا مغطى، ويضم أكثر من ٤٠٠٠ متجر. • تبلغ مساحته حوالي ٣٠٧٠٠ متر مربع (٧.٥ فدان). • غالبًا ما يُوصف بأنه "مدينة داخل مدينة"، إذ يضم مساجد ونوافير وحمامات تركية، وحتى مركز شرطة. ما ستجده • مجوهرات: ذهب، فضة، أحجار كريمة. • المنسوجات: السجاد، الكليم، الأقمشة، الأوشحة. • السيراميك: بلاط إزنيقي مزخرف يدويًا، فخار. • التوابل والحلويات: راحة الحلقوم، الزعفران، الفواكه المجففة. • التحف والهدايا التذكارية: المصابيح، الخط العربي، الديكورات العثمانية.

• بُني في القرن السابع عشر كجزء من مجمع الجامع الجديد (يني كامي) في حي أمينونو. • سُمي "البازار المصري" نسبةً إلى أنه مُوِّل في الأصل من الضرائب التي جُمعت من مصر خلال فترة الإمبراطورية العثمانية. • تاريخيًا، كان مركزًا لتجارة التوابل في إسطنبول. ️ التصميم والجو العام • أصغر حجمًا وأسهل في التنقل من البازار الكبير. • يضم ما بين ٨٥ و١٠٠ متجر موزعة على طول رواق طويل مُغطى على شكل حرف L. • يفوح في المكان عبير التوابل والأعشاب والحلويات، مما يخلق تجربة حسية رائعة. ️ ما ستجده • التوابل والأعشاب: الزعفران، السماق، الكمون، الفلفل الحار، القرفة، النعناع، ​​وغيرها الكثير. • أنواع الشاي والمشروبات: شاي التفاح، شاي الورد، الزيزفون، خلطات الأعشاب. • راحة الحلقوم والحلويات: الفستق، الورد، الرمان. • الفواكه المجففة والمكسرات: التين، المشمش، التمر، البندق، اللوز. • العلاجات والزيوت الطبيعية: الأعشاب الطبية، الزيوت العطرية. • الهدايا التذكارية: السيراميك، التحف الصغيرة، والقطع الزخرفية.