الحياة اليومية في دلتا ميكونج تستغرق ساعتين بالسيارة خارج مدينة هوشي منه، لذا كن مستعدًا للترحيب بمرشدك وسائقك بعد الإفطار مباشرة في فندقك في العاصمة الفيتنامية السابقة. بعد المرور بالمجتمعات المحلية واتباع الطرق السريعة المعبدة جيدًا، تشكل بلدة مي ثو التي يبلغ عدد سكانها ١٧٠ ألف نسمة المدخل إلى مقاطعة تيان جيانج. من هنا تحصل على انطباعك الأول عن "وعاء الأرز في فيتنام" حيث تنتج مئات حقول الأرز حصادات متعددة كل عام. قد لا يكون المكان المناسب لرؤية الأسواق العائمة ولكن الحياة في المدينة وحولها، كما كانت منذ أجيال، تجعلها تستحق الزيارة.

من أحد أرصفة القوارب في مي تو، نبحر فوق نهر ميكونج، ونمر عبر العديد من البساتين وغطاء جوز الهند المائي الذي يزين ضفاف النهر. في طريقنا إلى نقطة النزول، نتوقف عند أحد بساتين الفاكهة لتذوق بعض الفواكه الغريبة والتعرف على عمليات الزراعة. يتم تقديم الغداء في مطعم محلي.