بُني حصن ساند بيدرو لحماية المدينة من الغزاة الذين هددوا إيلويلو مثل القراصنة الهولنديين والمورو. بدأ إهمال الحصن في أوائل القرن العشرين ودُمر بالكامل أثناء الحرب العالمية الثانية.

يضم المتحف مجموعة رائعة من التراث الثقافي لمدينة إيلويلو والتي تشمل الفخاريات الأصلية من العصر الحجري؛ والحفريات؛ والمجوهرات؛ ومواقع الدفن؛ والفخاريات التجارية من الصين وأنام وسيام؛ والصور من العصور القديمة. والتذكارات وآثار الحرب؛ وسفينة بريطانية غارقة؛ ومنحوتات فلبينية من العصر الإسباني؛ والفن الحديث الذي أنجزه فنانون وحرفيون من إيلويلو.

كاتدرائية جارو، المعروفة رسميًا باسم كاتدرائية جارو الحضرية والمزار الوطني لسيدة الشموع، هي مقر أبرشية جارو الكاثوليكية الرومانية. تقع في منطقة جارو في مدينة إيلويلو، إيلويلو، على جزيرة باناي في الفلبين.

قصر يوساي كونسينج، المعروف شعبيًا باسم قصر مولو، هو منزل مهم وتاريخي في مولو، إيلويلو، ويواجه ساحة البلدة وكنيسة أبرشية القديسة آن. تم إهمال القصر لعدة سنوات وكان يُعتقد أنه صالح للهدم بسبب حالته السيئة للغاية. كان القصر أحد جواهر فيساياس الغربية، وقد أنقذه مطور خاص وأعاد ترميمه.

تعتبر مدينة إيلويلو موطنًا لباتشوي، وهناك جدل لا ينتهي حول من يقدم أفضل نسخة. ومع ذلك، فإن أفضل باتشوي أصلي يمكن العثور عليه هو لاباز باتشوي في نيتونج.

يعد Camiña Balay nga Bato معرضًا لثقافة وتراث وفن الطهي في Ilonggo. يمكن للضيوف تجربة كيف يعيش أفراد Ilonggo البارزون منذ أكثر من ١٠٠ عام في بيئة حديثة حيث لا يزال الجيل السادس يعتبر هذا المنزل موطنهم. يوفر جولات إرشادية وهدايا تذكارية ووجبات خفيفة بما في ذلك tsokolate E وPancit Molo الشهيرين.