ابدأ مغامرة طعامك بلقاء مرشدك في نقطة الالتقاء المحددة. تبدأ رحلتك في مطعم عائلي شهير تديره عائلة من ثلاثة أجيال، حيث ستتذوق أشهى مأكولات الشارع الأصيلة من هوي: بان كانه نام فو (حساء نودلز التابيوكا) بان نام (كعكة دقيق الأرز المطهوة على البخار) بان بيو (كعكات أرز صغيرة مطهوة على البخار) بان رام إيت (زلابية أرز مقرمشة ولزجة)

اعبر نهر العطور الشهير برفقة مرشدك السياحي، واكتشف بائع طعام شوارع شهيرًا، خدم سكان هوي لأكثر من ٣٥ عامًا. هنا، ستتذوق طبق هوي الفريد - بان هين (نودلز المحار الصغيرة الحارة) - مُحضّر طازجًا ومحبوبًا من أجيال سكان هوي. استمتع بأجواء النهر النابضة بالحياة، وجرّب النكهات المحلية الأصيلة في أحد أشهر مطاعم هوي الخفية.

واصل جولتك في قلعة هوي التاريخية، وزُر مطعمًا محليًا شهيرًا يقدم طبق "بون بو هوي" الشهير (حساء نودلز اللحم البقري الحار). تعرّف على الشيف الذي أبدع هذا الطبق المحبوب، واكتشف لماذا يُعدّ "بون بو هوي" من أطباق الشارع التي لا غنى عن تجربتها لكل زائر. استمتع بنكهات أصيلة وأجواء نابضة بالحياة داخل القلعة.

اتبع دليلك إلى مطعم عائلي شهير آخر، يمتد تاريخه لثلاثة أجيال، حيث ستشاهد طهاةً محليين يُحضّرون اثنين من أشهر أطباق هوي: بان خواي (فطيرة مقرمشة لذيذة) ونيم لوي (أسياخ لحم خنزير مشوية بنكهة عشبة الليمون). اكتشف أسرار هذه الأطباق المميزة واستمتع بها تمامًا كما يفعل السكان المحليون - طازجة، غنية بالنكهات، وغنية بالأصالة.

اختتم جولتك في مأكولات الشارع في هوي بحلوى تشي هوي التقليدية. تذوق هذه الحلوى المحلية الكلاسيكية في مطعم شهير، واختتم رحلتك الطهوية بنكهة منعشة. تنتهي جولتك هنا.