ينضم ضيوفنا مباشرة إلى زراعة الأرز الرطب مثل المزارع المحلي الذي يفعل يوميًا معنا. أولاً نأخذ الجاموس لتحريث الطين لتفتيته إلى قطع صغيرة ونتعلم بعض الكلمات للتحكم في الجاموس الذي ينعطف يمينًا أو يسارًا مثل Di (يمينًا) و Tha (يسارًا) والتي لا تعرفها إلا عندما تنضم إلينا، ومن المثير للاهتمام أن الجاموس لدينا يمكنه سماع ما نتحدث به يوميًا معه جيدًا. ثم نستخدم أدوات الزراعة التقليدية مثل المسلفات والمعاول والمحاريث... لجعل الطين متوازنًا وناعمًا. بعد ذلك تتعلم كيفية زرع الأرز الصغير في الطين الرطب وكيفية أخذ الأرز الصغير واحدًا تلو الآخر لزراعته في الطين الرطب للحفاظ عليه متساويًا خطًا بخط. انطلق في مسارات حقول الأرز، ونقفز على الجاموس للخلف لنأخذ الجاموس راكبًا بين القضبان والجداول مما يجعلك تجربة رائعة لمدة ١٥ دقيقة تحت سيطرة مزارعينا المحليين. انزلوا أيها الجاموس وتعلموا كيفية رعاية الجاموس من خلال إطعامه العشب الأخضر الجميل.

توقف عند غابة جوز الهند لتستمع إلى أي قصص عن سكاننا المحليين الذين عاشوا أثناء حرب فيتنام مع العديد من القصص حول كيف اختبأ الفيتكونج تحت أشجار المانجروف للقتال باستخدام المروحيات. ننقلك على متن قارب كوراكل لمدة ٤٥ دقيقة مع الصيادين المحليين لاستكشاف غابة جوز الهند المائية والحيوانات البرية. الانضمام إلى أنشطة الصيد مثل رفع الشباك اليدوية ورمي الشباك ودحرجتها مثل ما يفعله الصيادون المحليون يوميًا لصيد الأسماك الحية لعائلاتهم.

ادعم عائلتنا المحلية من خلال الاسترخاء والاستجمام بمنشفة باردة ويقدم لك مضيفنا معكرونة كاو لاو الساخنة واللذيذة كغداء معنا ونشارك معك عن الحياة والثقافة والدين وأن حياتنا في صيد الأسماك تختلف عن الشعوب الأخرى ببعض الأشياء مثل عندما نأكل أسماكنا لا نطويها إلى النصف مع عظامها لأسفل لأننا نفعل ذلك ونعتقد أن هذا يمكن أن يسبب أشياء سيئة لقارب الصيد الخاص بنا على النهر ... لذلك المزيد من القصص الخفية عن حياتنا في صيد الأسماك والتي لم تعرفها من قبل.