ستبدأ الجولة باصطحابك من الفندق. سيستقبلك مرشدون محليون ودودون ثم يتم تعريفك بالطريقة الآمنة لركوب الدراجة أثناء جولتك. بعد إحاطة سريعة، ستبدأ في التوجه لمغامرات تذوق الطعام اللذيذ في الساعة ١٥.٠٠. المحطة الأولى هي متجر الخبز الشهير في هوي آن حيث ستجرب واحدة من أفضل السندويشات الفيتنامية في فيتنام. ثم حان الوقت للتجول في السوق المحلية. يقع سوق هوي آن المركزي الصاخب على ضفاف نهر ثو بون، وهو بالتأكيد يستحق الزيارة لشريحة أصيلة من الحياة الفيتنامية. هنا، سيستمتع الضيوف بكاو لاو مع الطعم المحلي الأصيل، وهو تخصص موجود للتو في هوي آن. المحطة التالية سنمر عبر زقاق صغير ونتوقف عند منزل تجاري محلي لم تتمكن من العثور عليه بنفسك ونرى كيف تبدو الحياة الفيتنامية الحقيقية. هنا، ستكتشف كعكة فيتنامية تقليدية (بانه بيو) - وجبة خفيفة شهيرة لشعب هوي آن. ستتاح لك الفرصة للتحدث والتقاط الصور مع المالكين. بعد ذلك، حان الوقت لإرخاء معدتك. سيأخذك مرشدك المحلي إلى أقدم معبد في هوي آن حيث يذهب عدد قليل من السياح ثم يقوم برحلة جميلة عبر الريف. سيستمتع الضيوف بأداء رقص فريد من نوعه يؤديه مرشدونا الرائعون. وستشاهد المزارعين يعملون في حقول الأرز مع انعكاس غروب الشمس على قبعاتهم. بعد التوقف في حقول الأرز، حان الوقت لمواصلة رحلتك وتجربة بان خوت - فطيرة مستديرة مصنوعة من دقيق الأرز والكركم وحليب جوز الهند وبيض السمان والخضروات في أحد الباعة الجائلين المشهورين بالقرب من ساحة هوآي. بعد ذلك، ستخوض تحدي الطعام - بالوت - أحد أغرب ١٠ أطعمة في العالم. لا بيض بعد الآن، ولا بط بعد. ليس بسبب الطعم ولكن بسبب مظهره. بعد ذلك، سنذهب إلى مطعم محلي بجانب النهر للاستمتاع بعشاء خاص واكتشاف جزء من حياة الشعب الفيتنامي - على طراز "نهاو" مع البيرة الباردة والطعام اللذيذ. في نهاية الرحلة، يمكنك العودة إلى فندقك أو يمكنك مواصلة استكشاف المنطقة بحرية.