تبدأ تجربة تناول الطعام في مدينة هو تشي مينه بالاستلام من فندقك في المدينة. اتبع مرشدًا خبيرًا عبر سوق بن ثانه الشهير، حيث ستتجول بين الأكشاك الانتقائية المليئة بالملابس والهدايا التذكارية مثل السكان المحليين. تعرف على المكونات الطازجة والأعشاب العطرية الأساسية في هذا المطبخ الشعبي أثناء التحدث مع بائعي المنتجات المحلية. سيشاركك مرشدك قصصًا حول هذه الوجهة التاريخية، التي تعد أقدم سوق من نوعها في المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في فيتنام. اترك السوق وتوجه إلى مركز الطبخ الفيتنامي للحصول على درس حقيقي في المطبخ الفيتنامي. سيكون لديك إمكانية الوصول إلى المعدات التقليدية والطهاة الخبراء والمكونات الطازجة الضرورية لإنتاج أشهر الأطباق في البلاد. توفر فئة الطبخ في مجموعات صغيرة الكثير من الوقت والمساحة للتفاعل مع أصدقاء جدد وسيُظهر لك الشيف المحترف كيفية تحضير سلطة البابايا وكاري الدجاج والأطباق التي تعتمد على جوز الهند. بمجرد أن تبتعد عن الموقد، اجلس بجانب زملائك في الفصل واستمتع بالمنتج النهائي. مع وجبة جديدة مكونة من ٤ أطباق يتم تحضيرها كل يوم من أيام الأسبوع، لا يوجد فصلان متشابهان أبدًا. بمجرد أن تمتلئ بطنك، عد إلى فندقك مع فهم جديد للثقافة الفيتنامية والطهي والمأكولات اللذيذة.