تشتهر مدينة هوي آن القديمة، وهي أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو في فيتنام، ببلدتها القديمة الخلابة، حيث تصطف المباني التاريخية ومنازل التجار والمعابد على طول الشوارع الضيقة المزينة بالفوانيس الملونة. يعد الجسر الياباني المغطى (Chua Cau) رمزًا مميزًا للمدينة، حيث يضم معبدًا صغيرًا بالداخل وهندسة معمارية معقدة. يقدم منزل تان كي القديم لمحة عن حياة التجار في القرن الثامن عشر بهندسته المعمارية والتحف المحفوظة جيدًا. تعرض قاعة الجمعية فوك كين (Hoi Quan Phuc Kien)، المخصصة لمجتمع فوجيان، منحوتات خشبية مزخرفة وزخارف خزفية نابضة بالحياة. تعكس هذه المواقع معًا مزيجًا ثقافيًا غنيًا وجمالًا معماريًا في هوي آن.

في هوي آن، يعد تعلم كيفية صنع الفوانيس التقليدية نشاطًا ثقافيًا شائعًا. يمكن للزوار المشاركة في ورش العمل حيث يتم إرشادهم خلال عملية صنع الفوانيس باستخدام إطارات الخيزران والحرير الملون أو الورق. إنها تجربة عملية تسمح للناس بتقدير الحرفية والمهارة وراء هذه الفوانيس الفيتنامية الشهيرة.

تعتبر جولة الطعام في هوي آن بمثابة مغامرة طهي من خلال مطبخها المتنوع واللذيذ. ومن أبرز الأطباق التي يمكن تناولها طبق كاو لاو، وهو طبق فريد من نوعه في المنطقة، ويتكون من المعكرونة اللذيذة ولحم الخنزير والأعشاب والخبز المحمص المقرمش في مرق لذيذ. كما تعد ساندويتشات بان مي الشهيرة، والتي تأثرت بالاستعمار الفرنسي، من الأطباق التي يجب تجربتها مع خبز الباجيت المقرمش المحشو بمجموعة متنوعة من اللحوم والأعشاب الطازجة والباتيه.

في هوي آن، يشتهر الخياطون بمهارتهم في صنع الملابس المصممة حسب الطلب. سنعرض لك أفضل محلات الخياطة في جميع أنحاء المدينة القديمة حيث يمكنهم اختيار الأقمشة والأنماط وتفصيل الملابس وفقًا لمقاساتهم. يوفر تقليد الخياطة في هوي آن فرصة فريدة لتجربة الخدمة الشخصية والحرفية، مما يجعلها وجهة شهيرة لأولئك الذين يبحثون عن ملابس مصممة حسب الطلب.