تُدار شركة ليراكيس واينز من قِبل صانعي النبيذ من الجيل الثاني، بدعم من عائلة ممتدة من المحترفين المهرة. وقد كرّست جهودها لإحياء أصناف العنب النادرة في جزيرة كريت، وتضمّ مجموعتها أكثر من ١١ صنفًا محليًا، ثلاثة منها مُنِعَت من الانقراض. وبصفتهم من دعاة الاستدامة، تحوّلوا إلى زراعة الكروم العضوية عام ٢٠٢٠، وفي إطار نهجهم التجديدي، توقفوا عن حرث الأرض، واستخدموا فقط سمادهم الخاص المُصنّع من النفايات العضوية من مطبخهم، وعملية صناعة النبيذ، ومعاصر الزيت القريبة.

DAF WINES family winery is located in the mountainous region of Dafnes, Crete, the village where their family originated. They have been dedicated to vine cultivation for wine production, according to our family traditions and values, for over 117 years. Their grandfather, Evangelos Douloufakis, was the first in our family to receive distinction for his entry at the International Fair of Thessaloniki in 1952, where his wine was praised for its excellent quality by the exhibition hosts. Tradition, Principles and Values: Each activity carried out by their company hides a story about wine, with experience and knowledge gleaned from their grandfathers

قم بزيارة معصرة زيت الزيتون، وتعلم كل شيء عن زيت الزيتون وزراعة أشجار الزيتون بالإضافة إلى طرق الضغط.