محطتنا الأولى هي مطعم فو دجاج جافّ مخفيّ. يقع في عمق الزقاق بالطابق الثاني، حيث ستجدون نسخة جديدة من فو التقليدي، مزيج فو جافّ مع صلصة الصويا الخاصة وخضراوات أخرى. لا تفوّتوا لفائف فو المنعشة هنا أيضًا!

بعد ذلك، سنجرب أحد أشهر أطباق فيتنام - بان مي. استمتع بخبز باغيت مقرمش محشو بمجموعة متنوعة من المكونات اللذيذة. ولختامٍ مُلذّ، دلل نفسك بأرز الباندان اللزج المغطى بالآيس كريم والمانجو - مزيجٌ لذيذٌ سيُضفي على ذوقك لمسةً رائعة.

توقف عند أحد المطاعم المحلية لتجربة مزيج رائع من الأطعمة المقلية مثل لفائف الربيع، وكعكة الوسادة، وكعكة الروبيان، أو لحم الخنزير المخمر المقلي... تقدم مع طبق من الخضار النيئة وصلصة السمك.

استمتع بفنجان من قهوة البيض اللذيذة أو كاكاو البيض (لمن لا يشرب القهوة). انغمس في نكهة كريمة البيض الغنية والمحضّرة من صفار البيض المخفوق بإتقان، والسكر، والحليب المكثف.

أمتع حاسة تذوقك بلقيمات لذيذة من كرات الدونات الحلوة والمالحة. النسخة الحلوة محشوة بمعجون الفاصولياء الكريمي ومغطاة بطبقة خفيفة من سكر القصب، بينما تتميز النسخة المالحة بحشوة غنية من لحم الخنزير والفطر ملفوفة في قشرة ذهبية مقرمشة.

اختتم رحلتك مع حلوى فيتنامية كلاسيكية أخرى - تشي. تحظى هذه الحلوى المنعشة بشعبية كبيرة في الصيف، وتتميز بمزيج غني من الإضافات مثل لآلئ التابيوكا، والهلام، وحليب جوز الهند الكريمي، مما يُضفي لمسة نهائية حلوة ومنعشة على مغامرتك الطهوية.