ستشاهدون روعة جبل مونتسيرات الساحر من السيارة المتجهة إلى مصنع النبيذ. عند وصولكم إلى مصنع النبيذ، ستكتشفون القبو القديم والجديد.

سنزور شركة عائلية، وهي مصنع نبيذ عضوي بدأ في زراعة كروم العنب الخاصة به والعمل في عالم النبيذ في عام ١٨٨٥ وهو الآن الجيل الخامس الذي يولي عناية خاصة بالكروم ويبذل جهدًا لإعطاء أقصى جودة لمنتجاته. تتضمن هذه التجربة أيضًا زيارة إلى مصنع النبيذ الذي سيمنحك الفرصة لزيارة مزرعة كاتالونية نموذجية والتجول في مزارع الكروم العضوية في بيئتها الفريدة. سنتعرف على الأصناف المحلية مثل بيكابول الأبيض والسومول والماندو وبيكابول الأحمر، وسنستكشف مصنع الإنتاج وغرفة البراميل وأخيرًا، سنتذوق نوعين من النبيذ حيث سيشرحون لنا كل شيء عن هذه الخمور مصحوبة ببعض المقبلات. بعد تجربة تذوق النبيذ، سنتعلم كل شيء عن زيت الزيتون.

زيت الزيتون هو عنصر أساسي في النظام الغذائي المتوسطي، حيث يتم تقديم معظم الوجبات مع زجاجة زيت زيتون على الجانب. لهذا السبب، فإن الحصول على هذه التجربة هي طريقة لتغمر نفسك في الثقافة الكاتالونية. ستُظهر لك هذه التجربة العالم الرائع لهذا الذهب السائل في نفس الوقت الذي تستمتع فيه بالريف الجميل في فالي دورتونز. عند المشي على طول بساتين الزيتون العضوية التي يبلغ عمرها آلاف السنين، ستستمتع بهدوء المناظر الطبيعية مع المناظر الرائعة لجبال مونتسيرات. عند زيارة الورشة التي يتم فيها إنتاج هذا الزيت، ستتعلم كيفية تنفيذ العملية، وأخيرًا، ستستمتع بتذوق الزيت مع المنتجات الكاتالونية النموذجية والعضوية من فالي دورتونز مثل الجبن والعسل واللحوم الباردة.