سيأخذك المرشد السياحي في رحلة سيرًا على الأقدام في قرية صغيرة بالقرب من مدينة ها جيانج. وسنتبع الطريق الصغير المؤدي إلى قرية شعب الهان. وسنمر عبر الغابة حيث يزرع السكان المحليون الأشجار للحصول على الأخشاب، ثم نمر عبر حدائق الفاكهة المحلية (الجوافة، والتفاح، والموز، وفاكهة التنين، والجاك فروت، والبرقوق...). وبالاقتراب من المنازل، ستشاهد الحياة اليومية للسكان المحليين هنا. سترى حقول الذرة وحقول البطاطا الحلوة. وسنختبر البستنة مع السكان المحليين هنا (سنعمل معهم في حديقتهم).

دورة طهي. ستستمتع بطهي طبق خاص بالسكان العرقيين في مرتفعات فيتنام "الأرز اللزج ذي الألوان الخمسة". ستتناول وجبة الإفطار من الطعام الذي تصنعه بنفسك.