هناك مقولة محلية تقول: "حيث بُنيت روما على سبع تلال، بُنيت دافتاون على سبع أحواض تقطير". بفضل مياه نهري فيديتش ودولان النقية والواضحة، والتي تُغذي عددًا من معامل التقطير المشهورة عالميًا، فليس من المستغرب أن تُلقب هذه المدينة، التي يزيد عدد سكانها قليلاً عن ١٦٠٠ نسمة، بلقب "عاصمة ويسكي الشعير في العالم".

جسر كريجيلاشي هو جسر قوسي من الحديد الزهر يمتد فوق نهر سبي. صممه المهندس المدني الشهير توماس تيلفورد، وبُني بين عامي ١٨١٢ و١٨١٤. يبلغ طول امتداد الجسر الواحد حوالي ٤٦ مترًا (١٥١ قدمًا).

نهر الويسكي لا تكتمل زيارة أي معمل تقطير في سبيسايد دون استكشاف نهر سبيسايد الجميل، الذي يُستمد منه اسم منطقة سبيسايد.

استمتع بجولة في معمل تقطير غلينفيديتش العالمي الشهير، حيث سيرشدك مرشد خبير خلال عملية صنع الويسكي. ستتاح لك فرصة مشاهدة كيفية صنع رحيق العنبر الاستثنائي هذا. في نهاية الجولة، يمكنك الاستمتاع بتذوق ثلاثة من أجود أنواع الويسكي لديهم.

تقع أبرلور على ضفاف نهر سبي، وتحيط بها مناظر طبيعية خلابة وعمارة مبهرة. تحتضن المدينة أيضًا شركة ووكرز شورت بريد، وهي شركة بسكويت عائلية عالمية شهيرة. منذ بداياتها المتواضعة عام ١٨٩٨، نمت ووكرز لتصبح أكبر مُصدّر للبسكويت في المملكة المتحدة، حيث تخدم عملاء في أكثر من أربعين دولة. في عام ١٨٩٨، أصبحت ووكرز الآن أكبر مُصدّر للبسكويت في المملكة المتحدة، حيث تخدم أكثر من أربعين دولة.