ستتوقفون عند مزرعة جبن لزيارة إسطبل أبقار جيرسي للتعرف على المزرعة ولقاء الأبقار. كما ستتلقون شرحًا عن صناعة الجبن، وستتمكنون من تذوق بعض أنواع الجبن في متجرهم.

توقف عند "أفسلاوتدايك" (السد المُغلق) لتندهش من هندسة إدارة المياه الهولندية المعروضة هنا. سيُطلعك مرشدك السياحي على المزيد عنها، وستتوقف لتناول القهوة هناك أيضًا (مشمولة).

تُسمى هذه القرية الجميلة اليوم "فينيسيا الشمال"، إذ لا شوارع فيها، بل ممرات مائية تحيط بمزارعها الجميلة ذات الأسقف القشية. ستنطلق في رحلة بحرية صغيرة خاصة مع مرشدك السياحي، أو ستنضم إلى رحلة بحرية في القناة لمدة ساعة ونصف على متن قارب مُدفأ ومُغطى. سيُطلب منك مُسبقًا اختيار ما تُفضله، وهذا يعتمد على الطقس. قبل التجول بالقارب، ستستمتع بغداء شهي في مطعم محلي (مشمول). بعد زيارة جيثورن، ستعود إلى أمستردام عبر أرض مُستصلحة حديثًا.