انضموا إلينا في رحلة عبر تاريخ صناعة البيرة العريق في غدانسك! تبدأ مغامرتنا في مصنع جعة محلي في البلدة القديمة، حيث ستتذوقون أربعة أنواع من البيرة الكلاسيكية التي اشتهرت بها غدانسك منذ القرن الرابع عشر. ستجرّبون أيضًا مشروبًا مميزًا تم تصديره إلى جميع أنحاء أوروبا كبيرة فاخرة، وستكتشفون قصته الفريدة. بينما نتجول في شوارع غدانسك الساحرة، سنروي قصص عالم فلك شهير لم يقتصر على دراسة النجوم فحسب، بل ساهم أيضًا في صناعة البيرة. سنمرّ على طاحونة غراند ميل الرائعة، التي كانت ذات يوم عاملًا رئيسيًا في إنتاج البيرة في المدينة، ونكتشف دورها الحيوي في توفير الحبوب والشعير. على طول الطريق، ستسمعون قصصًا شيقة عن تقاليد صناعة البيرة، والتجارة، وثقافة محبيها على مر العصور.

الجزء الثاني من جولتنا يأخذنا إلى بار بيرة حرفية دافئ في المدينة الرئيسية في غدانسك. هنا، سننتقل من التاريخ إلى الحاضر النابض بالحياة، مستكشفين ثورة البيرة الحرفية الحديثة. سنقدم لكم تنوع أساليب التخمير ومكوناتها وتقنياتها. ستتذوقون خمسة أنواع مختلفة من البيرة، كل منها يقدم تجربة نكهة جديدة - من بيرة IPA بنكهة القفزات إلى البيرة الداكنة الغنية، ومن البيرة الحامضة بنكهة الفواكه إلى البيرة الخفيفة الناعمة. سنناقش ما يميز كل نوع، وكيف يجرب مصنعو البيرة المحليون الأساليب التقليدية والحديثة، ولماذا أصبحت غدانسك مركزًا صاعدًا لعشاق البيرة الحرفية. يدور هذا الجزء من الجولة حول الاكتشاف والاستمتاع. سواء كنتم من عشاق البيرة المتمرسين أو بدأتم رحلتكم للتو، ستغادرون بتقدير أعمق للبراعة الفنية الكامنة وراء كل نصف لتر. نتمنى لكم بيرة رائعة ورفقة رائعة! نقدم لكم تجربة لا تُنسى لعشاق البيرة وعشاق التاريخ على حد سواء. تعالوا لتذوق ماضي مدينة غدانسك - رشفة واحدة في كل مرة!