العناصر | Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
نبذة
Master one of Italy’s most beloved comfort dishes in a stylish NYC setting.
In this immersive class, Chef Davis breaks down the fundamentals of fresh pasta, from mixing and kneading dough to rolling it thin enough for perfectly tender ravioli. You’ll create either a large raviolo or classic stuffed ravioli, filled with ricotta, spinach and Parmigiano Reggiano for a rich, balanced bite.
As your pasta cooks, learn to build a fragrant butter and sage sauce softened with cream, designed to complement rather than overpower the filling. Chef Davis shares pro tips on sealing techniques, cooking timing and plating so your dish looks as refined as it tastes.
With personal instruction, premium ingr...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
المشروبات متاحة للشراء في بار المكان. تتراوح الأسعار بين ٣ و٢٠ دولارًا.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Wandering Barman
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
صُممت دورة الطبخ هذه لتناسب مختلف الاحتياجات الغذائية! يُرجى إعلامنا مسبقًا، وسنبذل قصارى جهدنا لتصميم تجربة تناسب تفضيلاتكم ومتطلباتكم.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٧٥.٠٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Master one of Italy’s most beloved comfort dishes in a stylish NYC setting.
In this immersive class, Chef Davis breaks down the fundamentals of fresh pasta, from mixing and kneading dough to rolling it thin enough for perfectly tender ravioli. You’ll create either a large raviolo or classic stuffed ravioli, filled with ricotta, spinach and Parmigiano Reggiano for a rich, balanced bite.
As your pasta cooks, learn to build a fragrant butter and sage sauce softened with cream, designed to complement rather than overpower the filling. Chef Davis shares pro tips on sealing techniques, cooking timing and plating so your dish looks as refined as it tastes.
With personal instruction, premium ingr...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
المشروبات متاحة للشراء في بار المكان. تتراوح الأسعار بين ٣ و٢٠ دولارًا.
نقاط التلاقي
الانطلاق
Wandering Barman
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
العودة
برنامج الجولة
There’s nothing like cutting into fresh ravioli you made yourself in the heart of NYC.
This hands-on pasta-making class with Chef Davis guides you step-by-step through crafting raviolo or classic ravioli entirely from scratch. You’ll begin by mixing flour, eggs and salt into a supple pasta dough, then knead and roll it into delicate, silky sheets.
Next, prepare a creamy filling of ricotta, spinach, egg yolk and Parmigiano Reggiano, learning how to balance seasoning and texture. Chef Davis will show you how to properly portion, fill and seal each piece so your pasta cooks evenly and looks beautiful on the plate.
Finish by simmering a butter and sage sauce enriched with cream, then top with...
