العناصر | Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Los Angeles
Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Los Angeles
نبذة
Experience the satisfaction of crafting pasta from scratch in the heart of Los Angeles. In this interactive class, Chef Cici shares authentic Italian techniques for making cavatelli and a rich cacio e pepe sauce. Start by preparing pasta dough using semolina flour and egg yolks, learning how to mix and handle the dough for ideal elasticity and structure. Next, shape the dough into cavatelli by hand, creating small pasta pieces designed to hold sauce beautifully. Chef Cici then walks you through building a creamy cacio e pepe sauce using ricotta, Pecorino Romano and black pepper, finishing the dish with fresh basil and chives. Enjoy your freshly made pasta in a relaxed local setting and leave...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
المشروبات متاحة للشراء في بار المكان. تتراوح الأسعار بين ٣ و٢٠ دولارًا.
نقاط التلاقي
الانطلاق
TalkTales Entertainment LLC
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
صُممت دورة الطبخ هذه لتناسب مختلف الاحتياجات الغذائية! يُرجى إعلامنا مسبقًا، وسنبذل قصارى جهدنا لتصميم تجربة تناسب تفضيلاتكم ومتطلباتكم.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Los Angeles
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٧٥.٠٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Experience the satisfaction of crafting pasta from scratch in the heart of Los Angeles. In this interactive class, Chef Cici shares authentic Italian techniques for making cavatelli and a rich cacio e pepe sauce. Start by preparing pasta dough using semolina flour and egg yolks, learning how to mix and handle the dough for ideal elasticity and structure. Next, shape the dough into cavatelli by hand, creating small pasta pieces designed to hold sauce beautifully. Chef Cici then walks you through building a creamy cacio e pepe sauce using ricotta, Pecorino Romano and black pepper, finishing the dish with fresh basil and chives. Enjoy your freshly made pasta in a relaxed local setting and leave...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
المشروبات متاحة للشراء في بار المكان. تتراوح الأسعار بين ٣ و٢٠ دولارًا.
نقاط التلاقي
الانطلاق
TalkTales Entertainment LLC
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
العودة
برنامج الجولة
Discover the magic of handmade pasta in this lively Los Angeles cooking experience. This hands-on class with Chef Cici introduces you to the traditional techniques behind fresh Italian pasta. Begin by mixing semolina flour and egg yolks into a rich dough, learning how proper ratios and mixing methods create the perfect texture. Chef Cici will guide you through shaping the dough into classic cavatelli by hand, showing you the techniques that give this pasta its signature ridges and tender bite.
While the pasta cooks, prepare a creamy cacio e pepe sauce made with ricotta, Pecorino Romano and freshly cracked black pepper. Toss the cavatelli in the sauce and finish with Italian basil and chives...
