تبدأ هذه المغامرة الجميلة من خليج هواتولكو وتتجه إلى بلدة لانو غراندي، وهي بلدة تقع في الجبال ويبلغ عدد سكانها حوالي ٩٠ نسمة، وهي مكان تختبئ فيه برك من المياه الضحلة الصافية وشلال جميل. في رحلة تستغرق حوالي ساعة و٤٥ دقيقة، سنتعرف على النباتات والحيوانات التي تتغير كلما صعدنا نحو الجبال، وعندما نسافر عبر الطرق الترابية سنستمتع بألوان وأصوات الغابة التي ستجعلنا نشعر بالهدوء و نتواصل مع الطبيعة. إلى عند الوصول إلى الشلال الرئيسي، سنستمتع بالمياه لمدة ساعة ونصف تقريبًا بما في ذلك وقت السفر للوصول إلى عامل الجذب الرئيسي لهذه الرحلة

عند الوصول إلى مزرعة القهوة، سنستعد لبدء جولة سيرًا على الأقدام على طول مسار على طول النهر لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا، حيث سنتمكن من التوقف لالتقاط صور جميلة، وسنلاحظ أيضًا شلالات صغيرة تشكل بركًا مثالية جميلة من المياه. لتجديد نشاطنا. بمجرد الانتهاء من الاستمتاع بالمياه، نعود إلى المزرعة لتناول وجبة تقليدية من واهاكا مثل: الخلد الأسود، والفاصوليا السوداء، ولحم الخنزير المقدد، والقهوة، والمياه العذبة والميزكال، وسنستمر في هذه المغامرة مع شرح لعملية إنتاج القهوة العضوية وسنزور أحد خبراء الأعشاب حيث سيتعلمون عن الخصائص العلاجية لأنواع مختلفة من النباتات من المنطقة والتي لا تزال تستخدم في هذا المجتمع، وبالمثل سيكون لدينا الوقت لإجراء المشتريات قبل بدء رحلة العودة إلى هواتولكو. يتضمن هذا وقت الزيارة لجولة القهوة + الغداء + العودة إلى هواتولكو