سوق أوميتشو للأسماك هو أحد أشهر الأسواق في اليابان. يبلغ عمر هذا السوق أكثر من ٣٠٠ عام، وهو مفتوح كل يوم ويطلق عليه سكانه لقب "مطبخ كانازاوا". هنا سوف تكتشف التخصصات المحلية وثقافة الطهي الشهيرة في كانازاوا.

تشتهر مدينة كانازاوا بفتيات الغيشا. وتضم المدينة ثلاث مناطق نشطة للغييشا. وتعد منطقة كازوي ماتشي أصغر هذه المناطق، ولكنها بالتأكيد الأكثر سحرًا. وتعد هذه المنطقة الصغيرة مكانًا رائعًا بعيدًا عن الطرق المزدحمة.

حي كانازاوا الرمزي الذي يعود تاريخه إلى ٢٠٠ عام. يعد حي الغيشا الكبير هذا أحد أكبر أحياء الغيشا في اليابان، إلى جانب حي جيون في كيوتو. بالإضافة إلى مقاهي الشاي، تشتهر المنطقة بمعارض الفنون والحرف اليدوية الراقية ومتاجر التحف. سنزور معًا أيضًا بعض المفاجآت (ورش عمل أوراق الذهب والحرفيين المحليين).

حديقة كينروكوين هي جوهرة تاج مدينة كانازاوا. وهي واحدة من أجمل ثلاث حدائق في اليابان. وهي عمل فني حي حقيقي، وفخر سكان المدينة.

كانت مدينة كانازاوا تاريخيًا مدينة قلعة. أسسها المحارب توشيي مايدا في أواخر القرن السادس عشر، وازدهرت المدينة على مر القرون، وأصبحت واحدة من أكثر المناطق ازدهارًا اقتصاديًا خلال فترة إيدو، ومخزن الأرز في اليابان. وعلى مدار العشرين عامًا الماضية، أطلقت المدينة مشروعًا ضخمًا لتجديد وإعادة بناء موقع القلعة. اكتشف تاريخ هذه العائلة وحياة اللوردات خلال فترتي إيدو وميجي.

المزار الرئيسي في كانازاوا، مع حديقته الصغيرة في قلب المدينة.

حي الساموراي السابق الذي كان يقطنه كبار الساموراي. يعد هذا الحي النموذجي اليوم أحد أحياء الساموراي القليلة التي تم الحفاظ عليها في اليابان. تجعله أزقته وقنواته المائية مكانًا مثاليًا للتنزه. كما أنه فرصة لفهم حياة الرجال والنساء بشكل أفضل خلال الفترة الإقطاعية في اليابان.