في هذه الجولة يمكنك رؤية جانب آخر من المدينة الدينية القديمة. فهي لا تزال تحافظ على تناغمها للمسافرين. ستكون محطتك الأولى قلعة الملك صلاح الدين أو "قلعة القاهرة" الذي أنشأ تلك القلعة في عام ١١٧٢ م ولكن العديد من الحكام أضافوا لاحقًا بعض الأبراج والمساجد إلى القلعة مثل الملك الناصر محمد بن قلاوون خلال القرن الثالث عشر وأيضًا أول مسجد تركي داخل تلك القلعة.

المحطة الثانية ستكون القاهرة القبطية حيث ستستكشف الكنيسة المعلقة التي كانت تعتبر مقرًا للباب المصري خلال القرن الحادي عشر وبداخلها ستشاهد ١١٠ أيقونة تعود إلى القرن الأول، بجانبها يمكنك زيارة مزار مريم والمسيح ويوسف عندما هربوا من إمبراطور إسرائيل. بعد ذلك سيقودك الدليل إلى مطعم محلي لتناول بعض الساندويتشات المحلية

الجوهرة الكبيرة داخل ذلك الحصن، مسجد محمد علي المرمري الشهير والذي كان يعتبر نسخة مصغرة من المسجد الأزرق في اسطنبول.

المحطة الأخيرة ستكون السوق القديم في حالة رغبتك في شراء بعض الهدايا التذكارية للأصدقاء أو الأقارب أو بعض الزملاء لأنه يضم مئات المحلات وهو أكبر سوق في مصر. بعد ذلك العودة إلى الفندق.