عند مغادرة المدينة، سنتجه نحو سلسلة جبال كورديليرا أورينتال، التي يبلغ متوسط ارتفاعها حوالي ٩٠٠ قدم فوق مستوى سطح البحر، قبل التوجه إلى عمق الريف الدومينيكي. ثم تمر شاحنة السفاري الخاصة بنا بمزرعتين ريفيتين حيث سنتعرف على العديد من المنتجات الدومينيكية الأصيلة ونتذوقها: الكاكاو والقهوة والتبغ والماماجوانا (التي تعتبر على نطاق واسع منشطًا جنسيًا طبيعيًا). بعد جولة قصيرة على ظهور الخيل حول المزرعة الريفية، ستتمتع بغداء بوفيه دومينيكي مذهل، حيث تنتظرك أرجوحة كسولة لقيلولة بعد الظهر. ولإنهاء اليوم، سنزور أحد أجمل الشواطئ في المنطقة، ماكاو، للسباحة في المحيط والتزلج على الأمواج، قبل العودة إلى فندقك.