جولة في القبو وتذوق النبيذ في بوميري في ريمس. يعد بيت الشمبانيا الشهير هذا سادس أكبر بيت شمبانيا على الإطلاق، ويقع على قمة تل سانت نيكيز، وهو أحد مواقع اليونسكو بسبب مناجم الطباشير الرومانية التي تستخدم الآن لتعتيق زجاجات الشمبانيا. أصبحت هذه العلامة التجارية واحدة من أكبر بيوت الشمبانيا بفضل العمل الرؤيوي لجين بوميري، أرملة المؤسس. باستخدام مثال فيوف كليكوت، أظهرت أن النساء يمكن أن يكنّ جيدات مثل أي قائدة صناعة، وبنت المجال الرائع الذي تراه اليوم. قم بزيارة الأقبية التي يبلغ عمرها ألفي عام وانبهر بالزجاجات المحيطة بالأعمال الفنية القديمة والحديثة.

زيارة كاتدرائية نوتردام في ريمس برفقتي، مرشد سياحي معتمد في فرنسا. تعتبر هذه الكنيسة الكاثوليكية التي يعود تاريخها إلى القرن الثالث عشر تحفة معمارية من فن العمارة القوطية، حيث تضم آلاف المنحوتات المعقدة ونوافذ الزجاج الملون الرائعة. في هذا الموقع، في عام ٤٩٦، تم تعميد كلوفيس أول ملك لفرنسا على يد القديس ريمي أسقف ريمس، مما أدى إلى تتويج أكثر من ٣٠ ملكًا لفرنسا في نفس المكان.

دعنا نقود عبر شارع الشمبانيا الساحر في إيبرناي، حيث تصطف بيوت الشمبانيا الشهيرة واحدة تلو الأخرى: مويت وشاندون، بيرييه جويت، بول روجر، ميرسييه، دي كاستيلان والمزيد.

جولة سياحية في مدينة رانس، أكبر مدينة في منطقة شامبانيا، بساحاتها الرئيسية وأطلالها الرومانية وآثارها التي تعود إلى العصور الوسطى ومنازل شامبانيا. سنرى أوسع قوس روماني في العالم، وساحة لويس الخامس عشر، والسوق المغطى، ومتحف الاستسلام حيث وقع النازيون والعديد من منازل شامبانيا المرموقة: روديرر، وكروج، وموم، وفوف كليكوت، وتايتنجر، وبوميري... تعرضت المدينة لقصف كثيف خلال الحرب العالمية الأولى، مما أجبر المدينة على إعادة البناء في عشرينيات القرن العشرين، مما حول رانس إلى عاصمة آرت ديكو في فرنسا.

أوتفيليه - مهد نبيذ الشمبانيا قرية ساحرة تقع على قمة وادي مارن، تطل على النهر، وإيبرنيه، وكروم العنب المترامية الأطراف. سنتوقف للاستمتاع بالمنظر الخلاب، ثم نزور الكنيسة التي عاش فيها وتوفي فيها دوم بيرينيون، الوصي الشهير على الدير المحلي. بعد زيارة قبره والحديث عن إرثه، سنتجول بالسيارة في القرية ونستكشف عشرات اللافتات التي تعود للعصور الوسطى والتي تزين منازل هذا الموقع المُدرج على قائمة اليونسكو.

جولة في القبو وتذوق نبيذ أحد منتجي الشمبانيا الصغار. هناك الآلاف من منتجي الشمبانيا الصغار في القرى الصغيرة، وبعضهم ينتج نبيذًا عالي الجودة بنسبة جودة/سعر جيدة. ستزور أحد هذه المصانع المختارة، وتتعرف على عملية التصنيع والآلات والقبو وتذوق جزء من مجموعتهم في النهاية.

استراحة الغداء في Épernay حيث أقترح المطاعم الجيدة.