سنلتقي في "أحلى سوق على وجه الأرض" سوق بالوكيماو. بمجرد دخولنا هناك، سنبدأ في تذوق الأطعمة الشهية المختلفة ونبدأ في ربط تاريخ وتقاليد كولومبيا بفواكهها. اعتمادًا على موسم العام، سنتذوق حوالي ٢٥ فاكهة مختلفة. بعد التجول في السوق وأقسامه، سننهي التجربة بتذوق عصير الفاكهة مع وجبة خفيفة تقليدية. إن الموقع الجغرافي المتميز الذي تتمتع به كولومبيا بسبب قربها من خط الاستواء وجبال الأنديز التي تعبر البلاد بأكملها يخلق الظروف المثالية لتطوير نكهات فريدة من نوعها للفواكه.