من المحطة، ستتجه مباشرة إلى سوق الصباح النابض بالحياة، حيث ستبدأ مغامرتك الطهوية بتذوق بعض الأطعمة المحلية. كما يقدم السوق، الذي يعج بالنشاط، مجموعة متنوعة من المنتجات المحلية والسلع المصنوعة يدويًا.

بعد الاستمتاع بالسوق، ستتجول في شوارع البلدة القديمة الخلابة في تاكاياما. تشتهر هذه المنطقة بهندستها المعمارية المحفوظة جيدًا من فترة إيدو، مع ممرات ضيقة تصطف على جانبيها المباني الخشبية التقليدية ومنازل التجار ومصانع الساكي. أثناء استكشافك، سيشاركك مرشدك قصصًا ورؤى رائعة حول التاريخ والثقافة المحلية، مما يحيي تراث المدينة الغني وتقاليدها التي تعود إلى قرون. في البلدة القديمة في تاكاياما، ستتاح لك الفرصة لتجربة بعض الأطعمة الشعبية والرائعة في الشوارع. ستتذوق مجموعة مختارة من المفضلات المحلية، بما في ذلك لحم واغيو الشهير محليًا في شكل عصي لحم هيدا وكعك وسوشي. بالإضافة إلى ذلك، ستستمتع بجوهي موتشي، وهو طعام شهي محلي مصنوع من الأرز المطحون، على شكل عصا، ومشوي بصلصة ميسو حلوة ولذيذة، مما يجعله تجربة طهي غامرة حقًا.

في حوالي الساعة ١١:٤٥ صباحًا، ستأخذ استراحة لتناول الغداء في مطعم محلي شهير، حيث ستستمتع بطبق من رامين تاكاياما. هذا الطبق الشهير هو عنصر أساسي في المنطقة ويجب على أي زائر تجربته. يتميز رامين تاكاياما بمعكرونة رفيعة مجعدة تُقدم في مرق يعتمد على صلصة الصويا وهو لذيذ وحلو قليلاً. غالبًا ما يُنقع الحساء بالدجاج أو لحم الخنزير، مما يخلق تجربة غنية ولذيذة. يُغطى كل طبق بشرائح من لحم الخنزير المشوي الطري والبصل الأخضر وبراعم الخيزران، وهو مزيج متناغم من الذوق والتقاليد.

بعد الغداء، ستزور متحف تاكاياما شووا كان، وهو متحف مخصص لعصر شووا. عد بالزمن إلى الوراء واستمتع بالحنين إلى اليابان من عام ١٩٢٦ إلى عام ١٩٨٩. تقدم المعروضات نظرة مفصلة على الحياة اليومية خلال هذه الفترة، وتتميز بمجموعة واسعة من المعروضات من الأدوات المنزلية واللوازم المدرسية إلى الألعاب القديمة والتذكارات الثقافية. سترى مشاهد أعيد إنشاؤها بدقة لغرف المعيشة اليابانية القديمة والمطابخ والمتاجر، مما يوفر لمحة حنينية للماضي وفهمًا أعمق لأسلوب حياة وثقافة تلك الحقبة.

بعد استكشاف المتحف، ستستمتع بحلوى بودنغ شهية، مثالية لإشباع رغباتك في الحلويات. يُعرف البورين الياباني، وهو عبارة عن كاسترد كريمي يشبه الفطيرة، بقوامه الغني وصلصة الكراميل الحلوة. يقدم هذا المتجر الشهير تنوعات إبداعية، ويمزج بين النكهات المحلية والعروض الفنية، مما يجعل كل ملعقة مفاجأة ممتعة. المحطة الأخيرة في جولتك هي جلسة تذوق الساكي في الساعة ٠٢:١٠ مساءً. ستتعرف على طرق التخمير التقليدية وتستمتع بالنكهات المميزة لساكي تاكاياما. سيشرح لك مرشدك أهمية الساكي في الثقافة اليابانية، مما يجعل هذا ختامًا مثاليًا لرحلتك الطهوية.