أولاً وقبل كل شيء، النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز. يستقبل الملاك ضيوفنا في قلب المزرعة: الكرم. يتضمن التذوق الأساسي تذوق ثلاثة أنواع من النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز الاستثنائي الذي يتم تقديمه مع مجموعة مختارة من الأصناف الأحادية المصحوبة بأفضل المنتجات المحلية

تقع قرية نيمي في قلب قلعة روماني الخضراء، على حافة بحيرة. توفر البلدة القديمة إمكانية القيام بنزهات قصيرة وممتعة، خاصة على طول الشارع الرئيسي الذي يمتد بين منازل الريف. هنا نجد ورش عمل الحرفيين، وخاصة المنتجات الغذائية والنبيذ؛ مع الاستمرار في السير، يمكنك الوصول إلى نقطة مراقبة أخرى بإطلالة رائعة على بحيرة نيمي، بينما يمكننا بالفعل رؤية جدران قصر روسبولي العظيم.