ستزورون "التعاونية" بالقرب من مودينا، والتي تُتيح لكم فرصة فريدة لمشاهدة حرفية بارميجيانو ريجيانو التقليدية. تشتهر بمنتجاتها الألبانية عالية الجودة، بما في ذلك الزبدة والريكوتا والأجبان المعتقة، وهي وجهة لا غنى عنها لعشاق الطعام. يتيح لكم المتجر الموجود في الموقع شراء أشهى المأكولات المحلية الأصيلة مباشرةً من المصدر.

يقع متحف بالقرب من مودينا، ويقدّم تجربة غامرة في عالم خل البلسميك التقليدي في مودينا. استكشفوا المتحف، الذي يضمّ مجموعةً واسعةً من أواني الخل القديمة، واكتشفوا أساليب إنتاج الخل التقليدية. كما يُتيح لكم المتحف تذوق أنواع خلّ يصل عمرها إلى ١٤٠ عامًا، ما يتيح للضيوف تذوق النكهات الغنية التي طُوّرت على مرّ عقود. كما تُوفّر كروم العنب والبساتين المحيطة مناظر طبيعية خلابة.

بعد ذلك، ستُؤخذون إلى مصنع "بروسكيوتيفيسيو" التقليدي، المشهور بإنتاج لحم خنزير إيطالي عالي الجودة، بالإضافة إلى لحم خنزير أوروبي نيء، بما في ذلك لحم الخنزير المدخن الإيطالي "كولاتا مودينا" المتخصص. ستتمكنون من استكشاف الطرق التقليدية لإنتاج لحم الخنزير، والاستمتاع بتذوق منتجاتهم الفاخرة. كما يقدم المصنع مجموعة متنوعة من اللحوم المقددة والمأكولات الإقليمية المميزة، مما يجعله وجهةً لا تُفوّت لعشاق الطهي الباحثين عن النكهات الإيطالية الأصيلة. بعد الزيارة، ستستمتعون بغداء خفيف مع تشكيلة من المنتجات المحلية لجعل التجربة لا تُنسى!

ستستفيد من بعض الوقت الحر لزيارة مدينة بولونيا الرائعة! يمكنك البدء من ساحة ماجوري، قلب بولونيا، المحاطة بمعالم تاريخية مثل كنيسة سان بيترونيو المهيبة. وعلى بعد خطوات قليلة، يمكنك الاستمتاع بمشاهدة نافورة نبتون، وهي تحفة فنية من عصر النهضة. كما يمكنك الاستمتاع بالبرجين الأيقونيين - أسينيلي وجاريسيندا - رمزين للماضي القروسطي للمدينة. يمكنك التنزه في حي كوادريلاتيرو، وهي منطقة سوق مزدحمة، للاستمتاع بالأطعمة المحلية الشهية مثل مورتاديلا والجيلاتو. كما يمكنك التجول تحت أروقة بولونيا الشهيرة، والاستمتاع بسحر المدينة الفريد، والاستمتاع بأجوائها التاريخية النابضة بالحياة. وللحصول على لمسة من التاريخ، يمكنك زيارة أرتشيجيناسيو، موطن مسرح أناتوميكو المذهل، إذا سمح الوقت بذلك. إنها لقطة مثالية لثقافة بولونيا الغنية!