جولة ليوم كامل مُخصصة للتعرف على أطباق المطبخ الإيطالي وتذوق أشهر أنواع النبيذ. ستزور الجولة مصنع نبيذ يُنتج نبيذ برونيلو دي مونتالتشينو. ستتعلم كيفية صنع معكرونة إيطالية أصيلة مع خبير مُحنك (تُدرّس الدروس باللغة الإنجليزية). تُقدم دورة المعكرونة لدينا بيئة هادئة ومُحترمة تُعزز فهمًا حقيقيًا لأسرار المطبخ التوسكاني. بعد انتهاء الدورة، استمتع بإبداعاتك الرائعة التي تضم ثلاثة أنواع من المعكرونة للغداء أو العشاء، إلى جانب تذوق منتجات فريدة ومصنوعة يدويًا، بما في ذلك النبيذ وزيوت الكمأة وخل البلسميك. خلال الدورة، سيتعلم المشاركون كيفية تقطيع وعجن ولف وحشو الرافيولي. بالإضافة إلى ذلك، سيقومون بخلط وتشكيل وتقطيع الزلابية والنودلز أو أنواع المعكرونة الأخرى. تُركز وصفات طهاتنا على مكونات طازجة وعالية الجودة ومحلية، ملتزمين بالتقاليد التوسكانية، مما يجعل هذا الطبق الإيطالي الأصيل تجربة لا تُنسى للجميع.