سنحظى بفرصة زيارة جامعة القرويين ومسجد فاس التي أسستها فاطمة الفهرية المولودة في تونس عام ٨٥٩ م، وهي ليست أقدم مؤسسة للتعليم العالي على وجه الأرض فحسب، بل إنها أيضًا أول مؤسسة أسستها امرأة، وهي امرأة مسلمة أيضًا. استخدمت فاطمة ميراثها من ثروة والدها التاجر لتأسيس الجامعة التي بدأت كمدرسة مرتبطة - تُعرف باسم المدرسة - ومسجد نما في النهاية ليصبح مكانًا للتعليم العالي. كما قدمت نظام منح الدرجات وفقًا لمستويات مختلفة من الدراسة في مجموعة من المجالات، مثل الدراسات الدينية

الحي اليهودي في فاس، الذي أنشأه السلطان الرشيد سنة ١٤٣٨، يعتبر أول حي يهودي رسمي في المغرب، شرق القصر الملكي مباشرة. في ذروته، عاش حوالي ٢٥٠ ألف يهودي في المنطقة الواقعة جنوب باب السمارين. اليوم، انتقل القليل المتبقي إلى المدينة الجديدة، لكن لا يزال من المثير للاهتمام رؤية آثار المجتمع في المباني. يشتق الاسم من مستنقع ملحي أو وادي الملاح (نهر الملح) في المنطقة؛ الآن يُطلق على كل حي يهودي في المغرب اسم الملاح كما أنها واحدة من الأماكن الشهيرة التي صوروا فيها الكثير من الأفلام والبرامج التلفزيونية مثل إنديانا جونز..

في هذه الجولة سوف تكتشف الجواهر الخفية للمدينة الروحية فاس، هذه المدينة التي يعود تاريخها إلى القرن الثامن والتي تخفي الكثير من الأماكن السحرية والمباني التاريخية. مدينة معروفة بكرم وضيافة مواطنيها، الشعب المغربي التقليدي الذي يحب الترحيب بالسياح من جميع أنحاء العالم. سنرشدك عبر مناطق الجذب الجذابة ولكننا سنقدم لك أيضًا روح المنطقة من خلال لقاءات غامرة مع السكان المحليين وتقاليدهم. ٩٠٪ من مواطني المدينة هم من الحرفيين الذين يحبون الإبداع ومشاركة الحرف اليدوية ورواية القصص عنها. سنتذوق أيضًا إحدى الوجبات اللذيذة في المدينة مثل الكسكس الفاسي الشهير وطاجن الدجاج.

القصر الملكي في فاس هو مقر إقامة ملك المغرب. تم إنشاؤه في نفس وقت إنشاء المدينة كمقر لسلالة المرينيين، في عام ١٢٧٦. يضم القصر حدائق وفناءات وغرف نوم، ولكن المناطق الأكثر ارتيادًا هي مداخل المشوار القديم والبوابة المزخرفة التي تعود إلى القرن العشرين في ساحة العلويين. يقع أمام الحي اليهودي الذي سنزوره أيضًا في جولتنا

مدرسة العطارين بفاس هي مركز روحي مهم في فاس وواحدة من المعالم الأكثر زيارة في المغرب. كان يسكنها العديد من العلماء والحرفيين ولها تاريخ طويل جدًا وخلفية ثقافية. كانت المدرسة القرآنية، المعروفة أيضًا باسم "المدرسة"، تضم طلابًا يدرسون آية بآية محتويات القرآن بالكامل. تم تأسيسها في القرن الرابع عشر، في عام ١٣٢٥، من قبل السلطان أبو سعيد. منذ البداية تم تصميمها كملحق لمسجد القرويين المجاور، والذي يعتبر أقدم جامعة في العالم، حيث تم بناؤه في عام ٨٥٩ تحت ولاية فاطمة الفهرية. في الفناء المركزي للمدرسة، يمكنك رؤية الزخارف التقليدية للحرفيين من السلطنة المرينية، من أصل بربري، وتتميز بالفسيفساء الرائعة (الزليج المغربي).

تضم مدينة فاس القديمة بين أسوارها مجموعة رائعة من المعالم الأثرية والمعالم السياحية التي تعرض التاريخ الغني وتقاليد الشعب المغربي. ومن بين هذه المعالم فندق النجارين: وهو نزل على جانب الطريق يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر تحول إلى متحف مخصص للفنون والحرف الخشبية النموذجية للمغرب.