ابدأ جولتك عند نقطة الالتقاء رقم ٤٧ في شارع هانج بونج، وتوجه إلى مطعم تقليدي متخصص في المقبلات مثل أغطية الوسائد وكعك الجمبري ولفائف الفو ولفائف الربيع. تذوق بعض الأطباق الفيتنامية الشهيرة والكلاسيكية. ثم توجه إلى مطعم محلي لتجربة بان كوون (نودلز الأرز المحشوة) وشاهد الطهاة المهرة وهم يوضحون كيفية صنع هذا الطبق اللذيذ. بعد ذلك، استمتع بفو (حساء النودلز)، وهو الطبق الأكثر شهرة في فيتنام. ولكن هذه نسخة جديدة ومختلفة، وهي عبارة عن حساء الفو الجاف الممزوج بصلصة خاصة. جرب إصدارات الدجاج وسوف يذهلك المذاق المنعش! ولا تفوتك الحلوى الفيتنامية التقليدية المسماة تشي. هناك نسخ ساخنة وباردة لكل موسم. بعد عدة أطباق، ستشعر بالشبع والرضا. استقل سيارة أجرة واذهب مباشرة إلى شارع القطار. على الرغم من أن جداول القطارات تظهر أنها تأتي يوميًا، إلا أنها تأتي أحيانًا وأحيانًا لا، لذا إذا كنت محظوظًا، فقد تستقل واحدة وتستمتع بالقطار الضخم.