سيستقبلكم مرشدنا السياحي من مكان إقامتكم (داخل الحي القديم) أو من مكان الاجتماع. سنقدم لكم شرحًا موجزًا ​​عن الجولة قبل انطلاقها. إذا كان لديكم أي طلب خاص للطعام، يُرجى إبلاغ مرشدنا السياحي في البداية. خلال هذه الجولة التي تستغرق ثلاث ساعات، سنكتشف ثقافة هانوي وتاريخها بطريقة فريدة: مأكولات الشارع على الرصيف. استعدوا لكراسي بلاستيكية صغيرة وكرسي آخر كـ"طاولتكم" على الرصيف بينما تستمر الدراجات النارية في الجري. تعالوا لتناول العشاء في زقاق ضيق مخفي لتروا كيف يعيش السكان المحليون، وتعلموا كيفية عبور الشارع كأهله، على سبيل المثال. علاوة على ذلك، نوفر لكم فرصة لتجربة ما يصل إلى ١٠ أطباق مختلفة في أكشاك الطعام المحلية والمطاعم العائلية لتذوق أشهى مأكولات هانوي: حساء نودلز الأرز مع لحم البقر، نودلز الأرز مع الدجاج، نودلز الأرز مع لحم الخنزير المشوي، وسندويشات فيتنامية.

يمتد نظام السكك الحديدية في جميع أنحاء هانوي، ولكن يوجد شارعان في الحي القديم يشتهران بمساراتهما. يُعرف شارع قطار هانوي أيضًا باسم شارع السكة الحديدية، ويمتد بين شارعي خام ثين ولي دوان، أو فونغ هونغ وتران فو. تصطف المنازل على جانبي الشارع، مما يترك مساحة كافية لمرور القطار.