يمكننا أن نبدأ الجولة من مصنع النبيذ الجديد هذا، الواقع في كونتوخوري، بالقرب من وسط فيرا، والذي يُدعى أنهيدروس. تم تحويل سينما الهواء الطلق القديمة في فيرا في عام ٢٠١٩ إلى مصنع نبيذ مليء بخزانات النبيذ المصنوعة من خشب البلوط والمساحات الكبيرة التي تقدم تذوق النبيذ في أجواء رائعة.

يقع متحف النبيذ هذا في كهف وبسبب موقعه الفريد، يبلغ طول هذه المتاهة الطبيعية ثمانية أمتار تحت الأرض و٣٠٠ متر. يقع متحف النبيذ هذا في كهف وبسبب موقعه الفريد، يبلغ طول هذه المتاهة الطبيعية ثمانية أمتار تحت الأرض و٣٠٠ متر. بفضل معرفة عائلة Koutsogiannopoulos والمعروضات التاريخية، سيتمكن الضيوف من إلقاء نظرة على الحياة التي عاشها صانعو النبيذ هنا. هناك، ستجمع بين تذوق النبيذ ودراسة تحضير النبيذ التقليدي.

يمكننا إنهاء رحلتنا الخاصة بالنبيذ في مبنى معماري استثنائي لمصنع النبيذ فينيتسانوس. يقع مصنع النبيذ فينيتسانوس فوق ميناء أثينيوس مباشرةً، ويطل على كالديرا الرائعة في سانتوريني، وقد تم بناؤه في عام ١٩٤٧ من قبل عائلة فينيتسانوس وأصبح أول مصنع نبيذ صناعي في الجزيرة. الميزة الأكثر تميزًا هي التصميم الهيكلي، حيث تم بناؤه بطريقة غير تقليدية من الأعلى إلى الأسفل، والتي استخدمت الجاذبية بشكل أساسي، مما يسهل كفاءة الطاقة في وقت كان فيه الوصول إلى الكهرباء محدودًا للغاية. في هذا الموقع الخلاب الذي يوفر إطلالات رائعة على كالديرا والجزر البركانية، يمكنك الاستمتاع بتذوق نبيذ خاص في وقت غروب الشمس.