مدخل المتحف هو نقطة الالتقاء لدينا في الساعة ٥ مساءً. يقع المتحف داخل حصن الفهيدي في بر دبي في قلب دبي "القديمة". يعرفه كل سائق سيارة أجرة ويقع على بعد ٥ - ٧ دقائق فقط سيرًا على الأقدام من أقرب محطة مترو، محطة الفهيدي. إنه متحف صغير ولكنه غني بالمعلومات وإذا كنت ترغب في الدخول، فيجب أن تصل قبل ساعة لتجربته. رسوم الدخول ٣ درهم إماراتي فقط للشخص الواحد. في الوقت الحالي، المتحف مغلق حتى إشعار آخر بسبب جائحة كورونا. جميع المحطات الأخرى في جولتنا لا تتأثر بالوضع الحالي. يتطلع مرشدك إلى مقابلتك في الساعة ٥ مساءً أمام المدخل الرئيسي لمتحف دبي (حصن الفهيدي).

أولاً، نتجول في السوق الهندية. تُعَد الهند الشريك التجاري الأكثر أهمية للمنطقة. قبل فترة طويلة من اكتشاف النفط، كانت اللآلئ الموجودة على الرمال في الخليج العربي المصدر الأكثر أهمية للدخل في المنطقة وكان هناك طلب كبير على تلك اللآلئ في الهند. لذا، منذ قرون مضت، كان اللآلئ تُصدَّر إلى الهند وكان يتم استيراد العديد من السلع من الهند، مثل المنسوجات ومواد البناء والطعام والتوابل. ومنذ ذلك الحين، كان للمطبخ الهندي تأثير قوي على ما يأكله الناس في دبي. في طريقنا عبر سوق الخبير، سوق المنسوجات اليوم، سنتناول أول وجبة خفيفة هندية لدينا وهناك وقت لاستكشاف المحلات التجارية إذا كنت ترغب في ذلك.

نعبر الخور عبر العبرة، وهي عبارة عن تاكسي مائي خشبي، وهو وسيلة نقل عامة رسمية. وعلى الجانب الآخر من الخور، ستستمتع بوجبة شهية: آيس كريم حليب الإبل.

في سوق التوابل، يمكنك مقابلة التجار الودودين الذين هم في الغالب من إيران. إنهم سعداء بشرح كل شيء عن التوابل الغريبة ومزيج التوابل والسماح لك بتجربة تمر الشوكولاتة اللذيذ. هنا لديك أيضًا فرصة جيدة لشراء الهدايا التذكارية والهدايا الأصلية التي ليست "صنعت في الصين"، مثل صابون حليب الإبل، وشوكولاتة حليب الإبل، والزعفران، والفانيليا من مدغشقر، واللبان، والمر، إلخ. أشهر طعام في الشارع هو "الشاورما" - إجابة منطقة الخليج هي البوريتو أو اللفائف. بالطبع يمكنك تجربتها.

تأخذنا جولتنا عبر الشارع الرئيسي لسوق الذهب. تُعرف دبي باسم مدينة الذهب. يُعرض هنا حوالي ١٠ أطنان من القطع الفنية المتقنة المذهلة على شكل مجوهرات من الذهب الخالص. نمر عبر المتاجر، ولكن إذا كنت ترغب في إلقاء نظرة عن قرب على داخل المتاجر، فنحن نرحب بك. بعد ذلك مباشرة نتجول عبر سوق العطور. هنا يمكنك شم رائحة العطور الزيتية التقليدية المنتجة في الإمارات العربية المتحدة وستتعرف على المكونات الرئيسية المستخدمة في العطور التقليدية. ولإنهاء زيارتنا إلى جانب ديرة من الخور، تناولنا أشهر طعام الشارع، "الشاورما" - إجابة منطقة الخليج على البوريتو.

بعد عبور الخور مرة أخرى بالقارب، نسير عبر زقاق متعرج صغير إلى مطعم بوري ستريت فود لتجربة داهي بوري، وهو انفجار مومبايي من النكهات في فمك. منعش ولذيذ على حد سواء! أهم ما يميز جولتنا والمحطة الأخيرة هي زيارة أحد أقدم المطاعم في المدينة، حيث يمكنك تجربة وصفة سرية لعائلة فارسية لكباب لحم الضأن، بينما تنبهر بالديكور الداخلي الغريب لمقاطع الصحف القديمة في دبي، ومئات الصور للضيوف المشهورين وغير المشهورين ومجموعة من حوالي ٥٠٠٠ ورقة نقدية مختلفة من جميع أنحاء العالم تركها الزوار وراءهم. شهية طيبة!