نبدأ يومنا باستكشاف اثنين من المعالم الأكثر شهرة في ميرافلوريس. يقع قصر ميرافلوريس البلدي في رقم ٤٠٠ شارع لاركو، أمام حديقة كينيدي، وهو المقر الحالي للشركة البلدية لمنطقة ليما في ميرافلوريس في بيرو. تم إعلان هذا المبنى المهيب نصبًا تذكاريًا وطنيًا في عام ١٩٩٩ ويوفر إطلالة مذهلة على التاريخ المحلي. بجواره مباشرة، نجد كنيسة العذراء المعجزة الساحرة، وهي جوهرة معمارية بُنيت في عام ١٩٣٠ على الطراز الاستعماري الجديد. واجهتها هي عمل فني حقيقي، وفي الليل، تجعلها إضاءتها مركز اهتمام الكتلة بأكملها. يغمرنا هذا المكان في التراث الثقافي الغني لميرافلوريس قبل مواصلة رحلتنا التذوقية عبر المنطقة.

انطلق في مغامرة طهي تبدأ من متنزه كينيدي، المعروف بمجتمع القطط الذي يضم أكثر من ٢٠٠ قطة ويطلق عليه اسم "حديقة القطط". اكتشف الأهمية التاريخية لاسمه، المرتبط برئيس الولايات المتحدة. محطتك الأولى في هذه الرحلة التذوقية هي المطعم الأسطوري، مؤسسة ميرافلوريس المعروفة بمكانتها المميزة وعرضها للأطباق البيروفية الكلاسيكية التي تجسد جوهر هذه المنطقة النابضة بالحياة. Papa a la Huancaina وOcopa، مدخلان سيسعدان ذوقك بلا شك.

جهّز براعم التذوق لديك لرحلة طهي غير عادية بينما نغامر في قلب ميرافلوريس. محطتنا التالية هي جوهرة مخفية تُعرف باسم "هواريك" - مطعم عائلي ساحر يُعد أفضل سر مخفي لدى السكان المحليين. هنا، ستستمتع بأشهى أنواع السيفيتشي الأصيلة المحضرة من وصفات ثمينة توارثتها الأجيال. إنها نكهة بيرو التي لن تجدها في أي مكان آخر. لكن مغامرتنا لا تتوقف عند هذا الحد. سنستكشف أيضًا سوق ميرافلوريس المحلي النابض بالحياة، حيث ستغمر نفسك بالروائح الشهية والنكهات الفريدة لبيرو. من الفواكه الغريبة إلى التوابل العطرية، ستختبر جوهر المطبخ البيروفي الذي غالبًا ما يكون مخفيًا عن المسار السياحي. انضم إلينا في جولة تذوق طعام لا تُنسى، حيث تحكي كل قضمة قصة التقاليد والثقافة المحلية.

بعد تكريس ٥٠ عامًا لإنتاج البيسكو، اتخذ هذا الزوجان، اللذان يبلغان الآن ٧٥ عامًا، قرارًا شجاعًا باستثمار كل رأس مالهما في افتتاح محل آيس كريم فريد من نوعه. مع عرض لأكثر من ٣٢ نكهة تتراوح من أكثر الفواكه غرابة، مثل لوكوما وتفاحة الكسترد، إلى خيارات غير عادية مثل آيس كريم الريحان والكيون. ومنذ ذلك الحين، أصبح محل الآيس كريم المفضل في ليما، حيث استحوذ على قلوب السكان المحليين والزوار في جولتنا التذوقية.

اكتشف عالم الشوكولاتة الرائع، وتعرف على أصلها وطريقة تصنيعها ومشتقاتها. كما استعد لأشهى الحلويات المصنوعة منها.