التقِ بالمرشد المحلي في قلعة سفيفو وابدأ هذه الجولة الخاصة بإعجابك بالقلعة من الخارج. ثم ستدخل إلى "باري فيكيا"، كما يُطلق على وسط المدينة. هنا ستعبر طريق "أوريكيتي"، حيث ستلتقي بالنساء اللاتي يعدن المعكرونة يدويًا. ستزور كاتدرائية سان سابينو، التي بُنيت بين القرنين الثاني عشر والثالث عشر، على أنقاض كنيسة بيزنطية، وكاتدرائية سان نيكولا، وهي مثال رائع للهندسة المعمارية الرومانية البوليفية، حيث تلتقي الطائفة الكاثوليكية بالطائفة الأرثوذكسية. ستتخلل الجولة الإرشادية توقفات لتذوق تخصصات طعام الشوارع في باري. أثناء السير عبر الأزقة المميزة، ستلتقي بالسكان المحليين وستتذوق السجاجليوزي وقطع البولنتا المقلية والفطائر التقليدية مع الطماطم وطبق أوريكيتي اللذيذ.