بداية الرحلة (من أواكساكا)

استوديو عائلي للفخار الأسود والسيراميك الفني "أيديكم التي تزورونها": نبدأ بزيارات إلى عائلات تُنتج الفخار بمختلف ألوانه التي تُنتجها المنطقة، حيث ستكتسبون نظرة ثاقبة ليس فقط على المكونات الخام والتقنيات المستخدمة، بل أيضًا على الدوافع المختلفة التي تُلهم هذا العمل والطلب عليه في الأسواق التي تُشكل إنتاجهم.

استوديو أليبريجيس: استمتعوا بتجربة فريدة تُبهج الحواس، مع استوديو أليبريجيس الذي ألهم معارض عالمية وصانعي فيلم ديزني "كوكو". سنرافقكم في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، بدءًا من استخلاص الأخشاب والأصباغ من الطبيعة، وصولًا إلى الرسم الدقيق للمنحوتة النهائية.

الغداء: غداءٌ لذيذٌ حقًا، مع تشكيلةٍ رائعةٍ من المأكولات المحلية المُعدّة بإتقان. هنا، يُمكنك تذوّق أطباق المولي والميميلاس والفريجول وغيرها من الأطباق الإقليمية التقليدية المُقدّمة في أجواءٍ أصيلةٍ مُعدّةٍ بعنايةٍ فائقة.

معمل تقطير الميزكال: ننتقل إلى معمل تقطير أحد رواد إنتاج الميزكال في ولاية واهاكا. لا يتميز هذا المعمل بجودة مشروبه فحسب، بل يعتمد إنتاجه بأكمله على أساليب إنتاج عضوية ومستدامة. هذا الاحترام الراسخ للأرض والنباتات المستخدمة يُمثل ضمانًا للجودة، ويرمز أيضًا إلى مقاومة الضغط الهائل على صغار المنتجين لتصنيع إنتاجهم لتلبية الطلب، أو بيعه للشركات الكبرى.