"ألما" هي كلمة تعني الروح في اللغة الإسبانية، ومن هنا يبدأ الطبخ المكسيكي الأصيل. انضم إلى جوزيفينا (أو جيرونيمو، ابن جوزيفينا) في مطبخ منزلها لحضور دورة طبخ عملية لمدة ٣ ساعات في مجموعات صغيرة (تقتصر على ٦ طلاب). اكتشف وتذوق مطبخ المكسيك من خلال وصفات عائلة جوزيفينا الشخصية. خلال هذه التجربة الطهوية، ستتمكن أيضًا من زيارة السوق المحلي في كوزوميل. قم بتعميق معرفتك الثقافية بالمكسيك من خلال التفاعل مع بائعي السوق المحليين ثم إحضار مكوناتك إلى المنزل لطهي وجبة مكسيكية متكاملة في الوقت المناسب للقيلولة!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
دورة طبخ لمجموعات صغيرة - تقتصر على ٨ أشخاص لضمان تجربة أكثر تخصيصًا وتفاعلًا
جميع المكونات اللازمة لطهي وجبتك (متعددة الأطباق/متعددة الأطباق)
كتاب الطبخ الإلكتروني لجوزيفينا (وصفات شخصية من الفصل!)
Gratuities
خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق
النقل من وإلى الفصل الدراسي (على الرغم من أننا سعداء بتقديم معلومات حول كيفية الوصول إلى الفصل الدراسي من أي مكان أتيت منه)
نقاط التلاقي
الانطلاق
Mercado Municipal
Please meet on Calle Rosado Salas between Ave 20 & Ave 25. Josefina or Jeronimo (Josefina's son) will be standing near the Benito Juarez statue that is between two benches, right in front of the market.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
•
يجب أن يكون الأطفال برفقة شخص بالغ
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
ينغمس المشاركون في تقاليد الطهي المكسيكية الأصيلة من خلال دورة طهي عملية. تبدأ التجربة بجولة إرشادية في السوق المحلي "إل ميركادو"، حيث يتعلم المشاركون اختيار المكونات الطازجة والتقليدية. في مطبخ جوزيفينا، يتلقى الطلاب تدريبًا على أدوات الطهي المكسيكية مثل المدقة والهاون (المولكاخيتس)، ومكابس الليمون، ومكابس التورتيلا، والصاج المسطح (الكومال). تشمل الدورة تحضير التورتيلا المصنوعة يدويًا، والصلصات التقليدية، والجواكامولي، والأطباق الجانبية، وغيرها. كما تتاح للمشاركين فرصة تحضير مشروبات مارغريتا أصلية أو مياه أغوا فريسكا المكسيكية التقليدية (المياه المنكهة). وتختتم الدورة بالاستمتاع بالوليمة المحضرة، مقدمةً نكهة غنية من الثقافة المكسيكية.
"ألما" هي كلمة تعني الروح في اللغة الإسبانية، ومن هنا يبدأ الطبخ المكسيكي الأصيل. انضم إلى جوزيفينا (أو جيرونيمو، ابن جوزيفينا) في مطبخ منزلها لحضور دورة طبخ عملية لمدة ٣ ساعات في مجموعات صغيرة (تقتصر على ٦ طلاب). اكتشف وتذوق مطبخ المكسيك من خلال وصفات عائلة جوزيفينا الشخصية. خلال هذه التجربة الطهوية، ستتمكن أيضًا من زيارة السوق المحلي في كوزوميل. قم بتعميق معرفتك الثقافية بالمكسيك من خلال التفاعل مع بائعي السوق المحليين ثم إحضار مكوناتك إلى المنزل لطهي وجبة مكسيكية متكاملة في الوقت المناسب للقيلولة!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
دورة طبخ لمجموعات صغيرة - تقتصر على ٨ أشخاص لضمان تجربة أكثر تخصيصًا وتفاعلًا
جميع المكونات اللازمة لطهي وجبتك (متعددة الأطباق/متعددة الأطباق)
كتاب الطبخ الإلكتروني لجوزيفينا (وصفات شخصية من الفصل!)
Gratuities
خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق
النقل من وإلى الفصل الدراسي (على الرغم من أننا سعداء بتقديم معلومات حول كيفية الوصول إلى الفصل الدراسي من أي مكان أتيت منه)
نقاط التلاقي
الانطلاق
Mercado Municipal
Please meet on Calle Rosado Salas between Ave 20 & Ave 25. Josefina or Jeronimo (Josefina's son) will be standing near the Benito Juarez statue that is between two benches, right in front of the market.
