ستزور سوق فاروس، الواقع في مدينة أكروتيري الجميلة، وهو مزرعة محلية ومصنع نبيذ حيث تزرع ماريا وعائلتها منتجاتهم العضوية. وهناك ستستكشف قبو النبيذ القديم المجهز ببراميل البلوط والآلات التقليدية، وستستمتع بغداء Wineways؛ وهو عبارة عن مجموعة غنية من الأطباق المحلية الشهية، من المزرعة إلى المائدة. ستتمكن أيضًا من زيارة الكروم وتجربة ٣ أنواع محلية وعضوية من النبيذ - Assyrtiko وNykteri وVinsanto. يشمل الغداء: سلة خبز، طبق جبن مع كلورو (جبن الماعز المحلي)، جرافييرا كريتية وجبن كفالوتيري أو فيتا، توماتوكيفتيدس (فطائر طماطم مصنوعة من الطماطم والدقيق والريحان والنعناع والبصل)، فول، هريس من البازلاء الصفراء المقسمة والبصل والثوم والليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز، سلطة سانتوريني، مع طماطم سانتوريني الكرزية والكبر وأوراق الكبر والزيتون وزيت الزيتون الحلوى: الحلاوة (حلوى يونانية تقليدية مصنوعة من السميد) أو الزبادي اليوناني مع مربى الفاكهة الحلوة.

ستتعرف على التربة البركانية الفريدة في الجزيرة وطرق الزراعة القديمة التي توارثتها الأجيال عبر القرون لإنتاج أفضل أنواع النبيذ في سانتوريني. استمتع بيوم من تذوق النبيذ اللذيذ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الجبن والوجبات الخفيفة المحلية.

قم بزيارة أحد مصانع النبيذ الحائزة على جوائز في سانتوريني واستمتع بنبيذ سانتوريني المذهل مع مرشد نبيذ معتمد يتحدث الإنجليزية. كما يتم تقديم الجبن والوجبات الخفيفة المحلية.