لن تستمتع بالطعام التقليدي والقهوة فحسب، بل ستحظى أيضًا بتجربة أسواق المواد الغذائية في أديس أبابا، وخبز إنجيرا (ənǧära እንጀራ [ɨndʒəra]، (أورومو): Biddena؛ هو خبز مسطح مخمر بعجين مخمر ذو ملمس إسفنجي قليلاً، مصنوع تقليديًا من دقيق التيف. إنه الطبق الوطني لإثيوبيا وإريتريا)، وصنع القهوة بالطريقة الثقافية. لدينا أيضًا تجربة جولة طعام نباتية خاصة لعائلاتنا النباتية. قائمة عينة (يمكن تخصيصها) • شيرو - شيرو هو حساء متجانس مكونه الأساسي هو الحمص المطحون أو دقيق الفول. غالبًا ما يتم تحضيره بإضافة البصل المفروم والثوم، واعتمادًا على التنوع الإقليمي، الزنجبيل المطحون أو الطماطم المفرومة والفلفل الحار. يتم تقديم شيرو فوق إنجيرا. • أجيلجيل - طبق يجمع بين مجموعة متنوعة من الأطعمة الإثيوبية، ويقدم مع طبق تقليدي يسمى أجيلجيل. (كما يتوفر خيار نباتي). • شيكلا تيبس - لحم مطبوخ يقدم في وعاء تقديم خاص. • كيتفو - لحم مفروم على الطريقة الإثيوبية مع التوابل وخيارات أخرى