كانت منطقة سان جيرمان دي بري، التي كانت مركزًا للفكر والنقاش منذ نهاية عصر النهضة، موقع أول مقهى في باريس؛ بالإضافة إلى مقهى آخر يرتاده بعض أعظم العقول وراء الأحداث الرئيسية للثورة الفرنسية. تتميز هذه المنطقة بمزيج لا يصدق من التاريخ، من العصور الوسطى إلى اليوم بما في ذلك أقدم كنيسة في باريس والهندسة المعمارية المذهلة والتسوق العصري.