تبدأ الرحلة في Tenuta Le Lame، وهو مصنع نبيذ تاريخي تديره عائلة يقع في تلال شيانتي الخصبة. يقدم مصنع النبيذ هذا تجربة أصيلة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالتاريخ الغني للمنطقة. لقد نقلت عائلة زانوبيني، مالكة العقار، تقاليد النبيذ الخاصة بها من جيل إلى جيل، مع التركيز على إنتاج نبيذ شيانتي كلاسيكو الذي يكرم تراثهم. ينعكس التزام العائلة بالجودة في إنتاجها على نطاق صغير يبلغ حوالي ١٠٠٠٠ زجاجة سنويًا، مما يضمن صنع كل نبيذ بشغف ودقة. مع التركيز على الجودة، تواصل عقار Le Lame إنتاج بعض من أكثر أنواع النبيذ استثنائية في منطقة شيانتي، مما يسمح لك بالاستمتاع بالتقاليد والحرفية في كل كأس.

يمكن للمسافرين الاستمتاع بغداء توسكاني تقليدي في "لا كانتينيتا دي ريجنانا"، وهو مطعم جميل يقع بين تينوتا لي لام وكاستيلو دي بروليو، في تلال شيانتي. هنا، يمكنك تذوق التخصصات المحلية مثل اللحوم الباردة والجبن والخبز المحمص التوسكاني وزيت الزيتون البكر الممتاز والمعكرونة محلية الصنع أو أطباق اللحوم، وكلها مقترنة بنبيذ من المنطقة يكمل النكهات الغنية والأصيلة لتوسكانا. الأجواء لذيذة مثل الطعام نفسه، مع إطلالات على التلال المتدحرجة وكروم العنب التي تجعل هذه المنطقة رمزًا.

المحطة الأخيرة في جولتك هي قلعة بروليو، حيث ستقوم بجولة خاصة في القلعة وكروم العنب الخاصة بها، والتي تضرب بجذورها في التاريخ حيث تنتج عائلة البارون ريكاسولي أنواعًا استثنائية من النبيذ منذ القرن الثاني عشر. إن إرث عائلة ريكاسولي كرائدة في إنتاج نبيذ شيانتي معروف جيدًا واليوم تعتبر نبيذهم من بين الأفضل في العالم. استمتع بتذوق حصري لمجموعة مختارة من النبيذ الفاخر، واكتسب نظرة ثاقبة على عملية صناعة النبيذ التي تجمع بين التقنيات الحديثة والتقاليد التي تعود إلى قرون. القلعة نفسها هي من عجائب الدنيا، حيث توفر إطلالات خلابة على ريف شيانتي وخلفية تاريخية غنية تثري تجربتك.