الساحة المركزية في شفشاون مليئة بالمطاعم الرخيصة لتناول الغداء أو العشاء. إنها مكان كبير مليء بالحياة. في هذه الساحة توجد القصبة (القلعة) وأول مسجد في المدينة.

تم بناء هذه القصبة المهيبة في القرن الخامس عشر، وتحديدًا في عام ١٤٧١، على يد رشيد بن علي. في ذلك الوقت، كانت هجمات المسيحيين متكررة للغاية للاستيلاء على المغرب. ولهذا السبب حشدت المقاومة وأعلن بنو رشيد الحرب المقدسة؛ وبعد فترة وجيزة، قامت نفس عائلة بنو ببناء هذه القصبة المهيبة لحماية المدينة. كانت هذه القصبة تتكون من مسجد (الجامع الكبير) ومساكن مختلفة قريبة، والتي كانت بدورها محاطة ومحمية بسور، وبالتالي تشكل مركز مدينة شفشاون، التي تطورت بسرعة كبيرة.

تجربة فريدة من نوعها لاكتشاف ديكورات اللؤلؤة الزرقاء