توجد نقاط مشاهدة بانورامية متعددة لاستكشاف كابادوكيا من أقصر الطرق ومشاهدة كل جمالها، ومن بين هذه النقاط تظل نقطة مشاهدة بانورامية غوريم هي الأكثر تفضيلاً. تسحر نقطة مشاهدة بانورامية غوريم أولئك الذين يريدون مشاهدة جمال كابادوكيا وشروق الشمس وغروبها بكرمها. الطريقة الأكثر عملية للاستمتاع بجمال وديان كابادوكيا وتميز مداخن الجنيات والبالونات التي تضيف اللون إلى السماء هي الذهاب إلى نقطة مشاهدة بانورامية غوريم. نقطة المشاهدة البانورامية، التي ترحب بأولئك الذين يريدون الاسترخاء مع منظر لا يشبع، مزدحمة للغاية. يصبح هذا الموقع، الذي يستمتع به دائمًا السياح من العديد من البلدان، مركزًا للقاءات والمحادثات الدافئة. نوصي بشدة أولئك الذين يأتون إلى كابادوكيا: لا تغادر كابادوكيا دون زيارة نقطة مشاهدة بانورامية غوريم!

قلعة تشيزار هي أعلى نقطة في كابادوكيا وتتميز بتركيبة فريدة جعلتها حصنًا طبيعيًا. كانت القلعة في الأصل موضع إعجاب بسبب شكلها الشبيه بالمدخنة الخيالية، ثم تم تعديلها لاحقًا لتكون بمثابة نظام إنذار مبكر ضد الهجمات من الأراضي المرتفعة خلال الفترات الرومانية والبيزنطية والعثمانية.

ربما تم بناء الكهوف لأول مرة في الصخور البركانية الناعمة من قبل الفريجيين، وهم شعب هندو أوروبي، في القرنين الثامن والسابع قبل الميلاد. تم توسيع المدينة وتعميقها بشكل كبير في العصر الروماني الشرقي (البيزنطي)، عندما تم استخدامها للحماية من الغارات العربية الإسلامية خلال القرون الأربعة من الحروب العربية البيزنطية (٧٨٠-١١٨٠). تنتمي بعض القطع الأثرية المكتشفة في هذه المستوطنات تحت الأرض إلى العصر البيزنطي الأوسط، بين القرنين الخامس والعاشر الميلاديين. استمر السكان المسيحيون في استخدام هذه المدن كحماية من غارات تيمور المغولية في القرن الرابع عشر. بعد سقوط المنطقة في أيدي الأتراك السلاجقة من بلاد فارس، تم استخدام المدن كملاجئ (باليونانية: καταφύγια، بالرومانية: kataphúgia) من الحكام المسلمين الأتراك، وحتى أواخر القرن العشرين، كان السكان، الذين يطلق عليهم الآن الروم ("الرومان الشرقيون") من قبل حكامهم الأتراك العثمانيين، لا يزالون يستخدمون المدن تحت الأرض للهروب من موجات دورية من الاضطهاد العثماني.

يعود تاريخ وادي الحمام إلى عهد الإمبراطورية الحثية، عندما كان يستخدمه القرويون المحليون كمزرعة للحمام، حيث بنوا منازل في جدران الوادي. وكان الحمام يستخدم كغذاء وأيضًا لإنتاج الأسمدة للأراضي الزراعية، مما جعله جزءًا مهمًا من اقتصاد المجتمع. اليوم، تم التخلي عن معظم حظائر الحمام هذه، ولكن لا يزال بإمكانك رؤيتها متناثرة في جميع أنحاء جدران الوادي، كتذكير بماضيها.

في القرن الرابع، بدأت جماعات صغيرة من النساك تتشكل في المنطقة، بناءً على تعليمات القديس باسيليوس القيصري. وقد نحتوا صوامع في الصخر الناعم. وخلال فترة تحطيم الأيقونات (٧٢٥-٨٤٢)، تم تقليص زخرفة العديد من المزارات في المنطقة إلى الحد الأدنى، وعادة ما كانت الرموز مثل تصوير الصليب المسيحي. بعد هذه الفترة، تم حفر كنائس جديدة في الصخور، وتم تزيينها بلوحات جدارية ملونة.

وادي باشاباغ هو موطن للعديد من الكنائس والمصليات الكهفية القديمة المنحوتة في الصخر. تم بناء هذه الكنائس والمصليات الكهفية بين القرنين الرابع والثالث عشر من قبل الرهبان المسيحيين خلال الفترة البيزنطية. تعتبر من أقدم وأفضل الأمثلة المحفوظة للهندسة المعمارية المنحوتة في الصخر في كابادوكيا. تحتوي بعض هذه الكنائس والمصليات على لوحات جدارية متقنة تصور مشاهد من القصص التوراتية، مما يزيد من أهميتها التاريخية. وادي باشاباغ هو مكان لا يصدق مليء بالجمال الطبيعي والأهمية التاريخية. تعد مداخنه الخيالية من بين بعض الأمثلة الأكثر إثارة للإعجاب في كابادوكيا بالكامل، في حين تقدم أديرته القديمة لمحة عن عصر مضى عندما كانت المسيحية مزدهرة في هذه المنطقة. بالنسبة للسياح والمسافرين على حد سواء، هذه بالتأكيد وجهة لن ترغب في تفويتها!

لا يقتصر فن الفخار على جزء واحد من العالم، فقد طورت العديد من الثقافات على هذا الكوكب نسختها الخاصة من هذا الفن. ومع ذلك، فإن ما أراه مثيرًا للاهتمام هو كيف يختلف هذا الفن من بلد إلى آخر، ومن منطقة إلى أخرى، وحتى من مجموعة من الناس. إذا كنت من محبي الفخار، فعند زيارتك لكابادوكيا، ستحتاج إلى زيارة بلدة أفانوس التي تقع على بعد حوالي ٨ كم من غوريم. تعتبر مركز صناعة الفخار الطيني في تركيا. يُطلق على النهر الذي يمر عبر أفانوس اسم كيزليرماك، والذي يعني النهر الأحمر. منذ العصر الحثّي (يعود تاريخه إلى عام ٢٠٠٠ قبل الميلاد)، استفاد الناس في المنطقة بشكل جيد من الطين الأحمر الموجود على طول ضفاف النهر.