ستينبرغ، المعروفة باسم سوانوييد عام ١٦٨٢، هي بلا شك أقدم مزرعة في وادي كونستانسيا، بل وأقدم حتى من غروت كونستانسيا. في بداياتها، كان عنب المائدة هو صادراتها الرئيسية. تاريخ هذه المزرعة لا ينفصل تقريبًا عن تاريخ امرأة عظيمة، تريجين راس. بُني المسكن الذي نراه اليوم عام ١٧٤٠. منذ عام ١٩٨٨، اشتهرت ستينبرغ بملاعب الجولف الفاخرة والمطاعم والنبيذ.

تعد مزرعة Groot Constantia رمزًا للتميز في صناعة النبيذ ومثالًا مثاليًا للحفاظ على التراث الثقافي والتاريخي للبلاد. إنها مزرعة نبيذ تعمل بكامل طاقتها. وقد أشاد بمنتجات Constantia، من بين آخرين، نابليون وبسمارك ولويس فيليب من فرنسا.

يقع Constantia Glen أسفل Constantia Nek. إنه عبارة عن مزرعة نبيذ رائعة تنتج نبيذًا فائق الجودة يناسب المناخ البارد. تقدم غرفة التذوق الخاصة بهم نبيذًا رائعًا مصحوبًا بأطباق شهية أو أطباق رئيسية حسب اختيارك.